U Cinema è a Gastronomia si ritrovanu in a cità di San Sebastian, spartendu l'affissi in l'attività di u Festival di Film.
Quist'annu a 63a edizione di u San Sebastian Film Festival chì volta cù una sezione impurtante dedicata à u nostru megliu arte culinaria, a gastrunumia.
A pruposta artistica per questu Quinta edizione di u Culinariu Zinema, hè prumossu da u Basque Culinary Center (BBC) è parechji ristoranti prestigiosi, induve figure impurtanti di a scena gastronomica è rinumate Cuochi internaziunali, prepareranu i so menu rispettivi creati per l'occasione assai in ligna cù u filmu chì serà proiettatu quellu ghjornu.
Ci seranu 7 ghjorni di sinemà, da u 19 à u 25 di settembre, è una bona gastrunumia, chì scatenerà un torrente di creatività è ingenuità culinaria chì mostrerà torna chì l'arte di u celuloide hè è pò esse assai più ligata à una bona alimentazione è nutrizione , chè ciò chì ci hà abituatu in l'ultimi decennii.
In l'edizione precedente di Culinaria Zinema, a quarta, a novità era u premiu di 10.000 € attribuitu da a ghjuria scelta da u cuncorsu giappunese di u Tokyo Gohan Film Festival, chì hà creatu una speranza veramente attraente da u pianu di a creazione filmografica, à e pruiezioni durante i ghjorni di u festivale.
L'affissu di u filmu di u Mini Festival di Film Gastronomicu
I cortometraggi è i lungometraggi chì saranu presentati à u Festival è i Chefs chì combineranu a proiezione di ognunu di elli sò dettagliati in seguitu:
- BRASS (cortometraghju) è CROSS COUNTRY. Mugaritz, intuisce una strada (lungometraggio). U Chef serà Andoni Luis Aduriz è u risturante quellu di u Basque Culinary Center.
- MANGHJATE A CONOSCENZA (cortometraghju) è Las HISTORIAS DE SIDRA (lungometraggio). U capu vole esse Gorca Txapartegi, Zuriñe García è u risturante quellu di u Basque Culinary Center.
- PICCOLA FORESTA - INVERNU / PRIMAVERA (filmu). U chef serà Rubén Trincado è u ristorante El Mirador de Ulía.
- NOMA, A MIA TORMA PERFETTA (filmu). U Chef serà Victor Wagman è u risturante quellu di u Basque Culinary Center.
- DNA CEBICHE (filmu). Capu vole esse Mikel Gallo, Jorge Munoz è u risturante Ni novu.
- COCINANTE À A FINALITÀ DI U MONDU (filmu). I Chef saranu una raprisentazione di u Gruppu Nove Cuochi è u risturante quellu di u Basque Culinary Center.
- CUCIENDU UN OMAGU (filmu). U Chef serà Alejandro Ruiz (Mx) è u risturante quellu di u Basque Culinary Center.
Dapoi u 1u di settembre scorsu, i biglietti cumuni per a cena è a proiezione sò dispunibuli per a vendita attraversu u situ web di u festival di film di San Sebastián. È da stu venneri, i biglietti individuali per e pruiezioni di cortometraggi è di lungometraggi sò ancu offerti in vendita, senza cene.
Ligemu e date di e pruiezzioni è u prugramma cumpletu quì nantu à u situ Culinary Zinema.