I benefici di i graneddi di lino

In più di e so proprietà antiinflamatorii, l'acidi omega-3 ghjucanu ancu un rolu impurtante in u metabolismu di grassu. Solu 10 g (cucchiara) di semi di lino macinati per ghjornu permette à u corpu di brusgià grassu in modu più efficaci. Questu hè utile per sapè per quelli chì volenu perdiri pesu, è per l'atleti chì anu bisognu di salvà u cunsumu di glucogenu da u tessulu muscular. Quandu u corpu s'abitua à utilizà i so propii grassi cum'è carburante, cù l'eserciziu regulare è l'alimentazione propria, a resistenza aumenta significativamente. Per capisce megliu u rolu di l'acidi omega-3, paragunemu dui atleti in a stessa cundizione fisica. Unu d'elli s'appoghja solu nantu à a capacità di u so corpu per brusgià i carbuidrati, mentri l'altru "affucà" u so corpu cù grassi d'alta qualità. U primu atleta hà da pudè accumulà abbastanza glucogenu per solu una ora è mezza di furmazione, dopu avè bisognu di manghjà di novu, altrimente l'intensità di a so furmazione scenderà bruscamente. U sicondu atleta, chì a dieta include l'alimenti ricchi in l'acidu Omega-3 è Omega-6, puderà piglià forza da a so capa di grassu. Questu significa chì hà duie fonti d'energia, per quessa, durante a furmazione, u glucogenu serà cunsumatu duie volte più lentamente, chì u face più durabile è più slender. Flaxseed cuntene ancu assai potasio, chì hè un elettrolitu - hè rispunsevule per u funziunamentu propiu di i musculi durante l'eserciziu fisicu. U potassiu hè excreted da u corpu cù u sudore, cusì l'atleti anu bisognu di ricuperà constantemente e so riserve di potasio. Inoltre, u potasio regula l'equilibriu di u fluidu in u corpu, aiutendu e cellule à mantene l'umidità. I sementi di lino cuntenenu fibra soluble è insoluble. A fibra soluble aiuta à rallentà l'assorbimentu di carbuidrati in u sangue, chì à u turnu aiuta à cuntrullà i livelli di insulina di sangue è mantene i livelli di energia. A fibra soluble dà una sensazione di pienezza è "spegne" a sensazione di fame. Per quessa, e persone chì volenu perdiri pesu ponu include più alimenti di fibra soluble in a so dieta. A fibra insolubile mantene u sistema digestivu sanu. Purifica l'intestini è aiuta u corpu à eliminà e tossine. I sementi di lino anu ancu un effettu antiinflamatoriu. Hè un alimentu sanu chì cuntene proteini sanu, aminoacidi essenziali è enzimi chì sò facilmente assorbiti da u corpu è migliurà u funziunamentu di u sistema immune. Hè megliu cumprà lino, micca farina di lino. Solu i sementi sani cuntenenu olii sani, nutrienti, vitamini è minerali. A farina hè ottenuta da a torta dopu l'estrazione di l'oliu è hè aduprata in l'industria di pasticceria. Cumprate lino, macinate in un macinatu di caffè, è guardate in a frigorifera in un cuntainer chjusu (finu à 3 mesi). Hè assai impurtante di macinà i semi di lino, perchè per via di a cunchiglia dura, i graneddi sani ùn sò micca digeriti da u corpu. Traduzzione: Lakshmi