L'omu di a caverna era un veganu, è dopu venenu i tempi di fami

L'ultimu studiu di l'antropologi francesi hà dimustratu parechje teorii à una volta: u primu hè chì l'omu di caverna era urigginariamente un vegan - più di decine di milioni d'anni, durante u quali l'evoluzione hè stata fatta è a biochimica di u corpu umanu hè stata furmata, disposta da a natura stessa. per u cunsumu di l'alimenti vegetali.

A seconda tiurìa, chì parechji scientisti interessati à l'alimentazione anu circulatu in i media cum'è una burla d'aprile - chì cusì, pudemu cuncludi: u ramu vegetarianu di l'umanità hè mortu assai tempu fà!

Un gruppu cumuna di circadori francesi di a Scola Superiore di Lione è di l'Università di Tolosa (chjamatu dopu à Paul Sabatier) hà presentatu à u publicu e so scuperte un pocu scuperte cù una publicazione in a rivista scientifica populari Nature.

Anu realizatu un studiu di l'esmalte di i denti da i resti di l'antichi cù l'ultime tecnulugia laser, è truvaru chì a sottospecie di l'omu primitivu Paranthropus robustus hè un "paranthropus massiu", l'antenatu di l'umanità, chì manghjava solu frutti, noci, bacchi è radiche (quelli chì ponu esse cogliu o scavà cù a manu), morse milioni di anni fà per mancanza di manciari (prima, i scientisti anu cunsideratu un omnivore).

U rapprisintanti di un altru ramu, rilativu, evolutivu - Australopithecus africanus ("Australopithecus africanu") - ùn hè micca cusì picky, è cumplementà a so dieta cù a carne di i morti è uccisi da i grandi predaturi di l'animali. Hè sta ramu chì s'adatta à a famine chì poi si sviluppò in Homo sapiens, "un omu raghjone", chì domina avà a terra secca.

U capu di u studiu, u prufessore Vincent Balter, hà dettu: "In quantu à a dieta, duvemu cuncludi chì i primi Homo (Sapiens, Vegetarian) era omnivore, mentri Paranthropus era pignolu".

Stu studiu hè interessante da dui punti di vista: prima, i nostri antenati più distanti eranu sempre vegani, è micca omnivori, cum'è si pensava prima, è in segundu, risulta chì vultà à l'alimentu di carne - storicamente parlante, era una misura evolutivamente justificata (grazie. à questu, avemu sopravvissutu!), ma furzatu.

Ci hè chì tutti noi, in fattu, sò discendenti di Australopithecus, micca cusì esigenti in l'alimentariu (cum'è Paranthropus), chì hà cuminciatu à coglie i resti di l'animali uccisi da grossi predaturi (vale à dì, hà amparatu u cumpurtamentu di scavengers) - questu hè cumu si hè accadutu a selezzione naturale, chì hà priservatu a prole di l'omnivori, secondu u prufessore Neil Bernard (autore di The Power of Your Plate, un libru populari di l'alimentazione sana).

U duttore T. Colin Campbell, prufessore di l'Università di Cornell (USA), spiega chì, se pensemu in quantu à l'evoluzione, era l'alimentu vegetale chì hà fattu una persona a manera di vedemu oghje, è storicamente avemu principiatu à manghjà carne assai più tardi ( chè furmatu cum'è una spezia - Vegetarian). Campbell indica chì a biochimica di u corpu umanu hà evolutu annantu à decine di milioni d'anni, mentre chì u cunsumu di carne è l'allevamentu di l'animali torna più di 10.000 anni - un periodu di tempu chì hè sproporzionatu in u so impattu nantu à e caratteristiche di u corpu.

Kathy Freston, un ghjurnalistu di u Huffington Post è un espertu di nutrimentu veganu, cuncludi in u so articulu: "U puntu hè chì millaie d'anni fà eramu cacciatori-raccoglitori, è in i tempi di a fame, ùn avemu micca evitatu a carne, ma avà ùn ci hè micca bisognu. per ellu. ".

"Malgradu ciò chì pensemu di noi stessi è agisce cum'è predatori, l'omu ùn sò micca predaturi naturali", accunsenu u duttore William C. Roberts, editore di l'American Journal of Cardiology. "Se uccidemu l'animali per l'alimentariu, finiscinu cù l'animali chì ci uccidenu perchè a so carne cuntene colesterolu è grassi saturati, chì u corpu umanu ùn hè micca pensatu à cunsumà, perchè simu urigginariamenti erbivori".