I vantaghji è i danni di a carne d'oca, valore nutrizionale, cumpusizione

L'acellu d'oca hè statu prima domesticatu da l'Egiziani, chì apprezzavanu a so carne ricca, scura è grassa. Oghje a Gran Bretagna, l'America è i paesi di l'Europa Centrale sò impegnati in u so cultivamentu à una scala industriale.

A palatabilità di a carne d'oca hè certamente assai apprezzata per a so dolcezza, dolcezza è nutrienti. Dunque, duvemu sapè quale sò i benefici è i danni di a carne d'oca.

I beneficii di a carne d'oca nantu à a nostra tavula si trovanu in a capacità di calmà a sete è calmà u stomacu. Inoltre, u cunsumu regulare di carne di pollame aiuta à purificà u corpu di tossine, caccià a diarrea, è curà i disordini di spleen.

I benefici di a carne d'oca sò ancu assai apprezzati in Cina. A carne hè prescritta à i pazienti chì si sentenu fatica, diminuzione di l'appetite, mancanza di respirazione. Aesculapians di l'Imperu Celestial suggerenu chì u pruduttu hè capaci di cumpensà u deficit energeticu in u corpu è aiuta à guarì ogni prucessu patologicu.

A carne di pollame cuntene proteini, grassi, zincu, niacina, ferru, vitamina B6. Inoltre, u pruduttu cuntene calcium, fosforu, vitamini B1, B2, A è C necessarii per a salute. Una larga gamma di sustanzi utili permette di utilizà a delicatezza cum'è un rimediu per parechje malatie.

Ma ci hè ancu dannu à a carne d'oca se l'acellu hè più vechju di sei mesi. A so carne diventa dura, secca è deve esse marinata prima di coccia. Un vechju uccello ùn hà micca quelli qualità nutrizionale è curativi chì sò inherenti à un ghjovanu individuu è ùn anu micca un effettu significativu nantu à u corpu.

Inoltre, a carne d'oca hè dannusu per u so cuntenutu altu calori. Hè altu in grassu, cusì u trattamentu deve esse cunsumatu in moderazione per quelli chì anu prublemi cù u pesu eccessivu. Inoltre, i diabetici ùn deve micca manghjà assai, per via di l'alta concentrazione di colesterol.

Ùn ci hè micca altre qualità chì influenze negativamente in u pollame. U dannu irreversibile à l'oca hè pussibule solu in casu d'almacenamiento impropriu di pollame, violazioni in u trattamentu termale di carne, overeating. In tutti l'altri casi, u pruduttu hà solu un effettu pusitivu nantu à u corpu.