Etichetta di tavula: cumu manghjà u pane currettamente

U pane hè à tempu una tradizione di festa, un pruduttu gustosu, è un attributu indispensabile di un pastu pienu. Ancu se ùn manghjate micca u pane, allora quandu ospite ospiti, probabilmente, mettite u pane nantu à a tavula.

A propositu, avemu digià dettu chì ùn duverebbe rinuncià à u pane per perde u pesu. Frà i so numerosi tipi, ci sò ancu utili. Ma cumu manghjà u pane currettamente? Sta dumanda hè particularmente impurtante quandu parechje persone sò riunite à a tavula.  

Piastra spartuta

U pane hè u più spessu piazzatu nantu à u tavulinu in un piattu cumunu, allora sì u piattu cumunu hè davanti à voi, pigliate u piattu in e vostre mani è offre u pane à quellu di a diritta.

 

Piglianu u pane da a cestera cù e so mani è u mettenu nantu à u so piattu principale o nantu à un piattu à torta. U piattu à torta hè sempre à manca, ci deve esse un cultellu di burru annantu. Ùn tagliate mai u pane cù stu cultellu, esiste per sparghje burru cun ellu.

Cumu taglià u pane cumunu

Se u pane ùn hè micca affettatu, ùn dumandate micca à a hostess di fà lu. Chop it yourself. A cosa principale hè, quandu si taglia u pane, ùn li tocchi micca cù e mani. A padrona di casa deve prevede chì ci sia un asciugamanu di cucina in u cestinu di u pane chì aiuterà l'invitatu à tene u pane. Offre e fette à a persona à manca, pigliate per voi, è poi passate u canistrellu di pane à diritta.

Pane in u to piattu

Pone u pane è u butiru nantu à u vostru piattu. U burru (pò esse à tempu marmellata è patè) da un piattu cumunu hè messu nantu à un piattu cù un cultellu. Ùn rumpite micca u pane à a mità. Rompite un picculu pezzu, spazzulelu cù burru è manghjate.

Ùn sparghje mai u pane in pesu o mettendu una fetta di pane in u palmu di a to manu. Ùn hè micca igienicu. Sticchite una fetta di pane nantu à un piattu s'ellu ci vole.

Ùn hè micca l'usanza di spannà tutta a fetta di pane è di manghjà. Ùn avete micca da taglià in pezzi, ma sparghjite una piccula parte chì pudete muzzicà à a volta. È se durante un pastu pigliate un pezzu di pane in e vostre mani, allora un cultellu cù una forchetta deve esse messu nantu à un piattu.

U pane ùn hè micca permessu

  • Ùn pudete micca tene un pezzu di pane in una manu è un bevande in l'altra.
  • Se l'ultimu pezzu hè lasciatu in a cestera di u pane, u pudete piglià solu dopu avè offertu à l'altri.
  • Ùn hè micca u solitu à u tavulinu per asciugà a salsa restante da u fondu di u piattu cù u pane.

Ramintemu chì prima avemu parlatu di cumu fà u pane à u latte giappunese, è avemu ancu scrittu annantu à chì additivi sò qualchì volta piattati in u pane. 

Pane deliziosu per voi!

 

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