cuntenutu
Per navigà megliu in a lista di cocktails pruposti da i bars è micca esse intrappulati cumminendu una cumminazione chì ùn ti piace micca, cunnosce a cumpusizioni di i cocktail più famosi. In modu, assai di elli ponu esse preparati in casa per sè stessu sè avete tutti l'ingredienti chì avete bisognu.
Mojito
Questa bevanda cubana hè nata in l'Avana, in un picculu ristorante di famiglia chì esiste ancu oghje. U nome mojito, secondu a legenda, vene da "mohadito", chì significa "pocu umidità".
A cumpusizioni di u mojito hè rum, sciroppu di zuccaru, acqua di soda (sprite), menta è calce.
Cosmopolitan
Sicondu una versione, stu cocktail hè statu creatu cum'è parte di una campagna di publicità per a vodka Absolut. cù u gustu di limone. Sicondu u sicondu autore di u cocktail hè un barman da Florida Cheryl Cook, è hà migliuratu è "riplicatu" digià in a ricetta chì avemu usatu da Toby Cizzini da Manhattan. Per un tempu, Cosmopolitan era populari trà i frequentatori di i club gay, è dopu a liberazione di Sex and the City, u cocktail hè diventatu populari in ogni locu.
Ingredienti di cocktail - licore d'aranciu, zucca di cranberry, zucca di limonu, vodka è oliu essenziale di buccia d'arancia.
Pina Colada
Pina colada - "ananas filtratu" - era uriginale u nome di u zuccu d'ananas appena spremitu. Allora cuminciaru à mischjà cù rum è più tardi in u XXu seculu in Portu Riccu hè natu un cocktail basatu annantu à questi ingredienti.
A cumpusizioni di Pina Colada hè rum biancu, sciroppu di coccu è sucu d'ananas.
Santa Margherita
Stu cocktail latino-americanu hè natu in 1936-1948 è in un modu o un altru hè assuciatu cù u nome di a zitella - Margarita. A prima versione cunsacrà u cocktail à l'attrice americana Marjorie King, chì ùn pudia micca beie bevande alcoliche. Per ella, i proporzioni di un cocktail mudernu sò stati selezziunati. A seconda legenda insiste chì un certu barman di Huarez hà cunfunditu l'ordine di u cocktail è l'hà fattu à a so propria discrezione. Hà chjamatu a bevanda chì hè subitu subitu un successu dopu à i fiori di margherite. Ùn sò micca tutte e versioni di l'urìgine di u cocktail, ma postu chì nimu di l'autori patentatu a ricetta, ci sò sempre disputi intornu.
A cumpusizioni di Margarita hè tequila, licoru d'aranciu è sucu di limonu.
Screwdriver
Sicondu a versione di l'urìgine, u cacciavite hà u so nome da l'ingegneri americani di u petroliu chì travaglianu in Iraq, chì mischjanu vodka cù u zuccheru cù un strumentu di cacciavite.
Ingredienti di cocktail - vodka è sucu d'aranciu.
Maria sanguina
È dinò, ùn ci hè micca cunsensu nantu à quale hè l'autore di stu cocktail iconicu. Una fonte dice chì hè statu inventatu da George Jessel in u 1939 cum'è una droga per a sbornia. Altri associanu u cocktail cù u nome di a regina inglesa Maria I Tudor, chì era daretu à a so spalle chjamata Bloody Mary per u so trattamentu crudele di i Protestanti.
Ingredienti di cocktail - vodka, sucu di tomate, zuccaru di limonu, api frescu, salsa Worcestershire, tabasco, salinu è pepite terra.
Tequila Sunrise
Stu cocktail hè statu inventatu in l'anni 30-40 à l'Arizona Biltmore Hotel è hà avutu una ricetta completamente diversa. Hà u so nome per u so aspettu - i cumpunenti di u cocktail si sò stallati à u fondu, mischjendu cù u zuccu un ghjocu di culore hè stata ottenuta, simili à l'alba.
A cumpusizioni di Tequila Sunrise hè tequila, sucu d'aranciu è sciroppu di grana.
daiquiri
A storia di a creazione di u cocktail ci porta à Cuba, induve un certu ingegnere Jennings Coxe andò à a regione Daiquiri in una spidizioni. Per calmà a sete di i so travagliadori, hà utilizatu u rum ch'ellu avia è u zuccaru di lime è u zuccaru imploratu da i lucali, diluting cocktails simplici cù ghjacciu.
Ingredienti di cocktail - rum biancu, zucchero di limonu è sciroppu di zuccaru.
Cuba libre
U cocktail Havana hè statu inventatu in u 1900. I suldati americani mischianu rum cubanu è cola, tosta à una Cuba libera: "Viva la Cuba libre".
L'ingredienti di Cuba Libre sò rum biancu, coca cola è lime frescu.
Martini seccu
A ricetta secca hè natu à u turnu di u seculu XNUMX. Sicondu a legenda, u barman di New York Martini di Armadi Taggia hà cumminatu proporzioni ugguali di gin è Noilly Prat è aghjunghjenu una goccia d'aranciu amaru. Sicondu una altra versione, l'autore di u cocktail era Jerry Thomas, un residente di San Francisco. Mischjò u cocktail à a dumanda di u cacciatore d'oru, chì si n'andò in una spidizioni à a cità di Martinez. U cocktail hà guadagnatu fama in u mondu grazie à a so apparizione in i filmi americani.
Ingredienti di cocktail - gin, vermouth seccu è olive.
Tutti i cocktails sò sirvuti friddi cù ghjacciu è guarniti cù frutti facultativi.