Riccio ruvido (Sarcodon scabrosus)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Incertae sedis (di posizione incerta)
- Ordine: Thelephorales (Telephoric)
- Famiglia: Bankeraceae
- Genere: Sarcodon (Sarcodon)
- Type: Sarcodon scabrosus (mora ruvida)
Hè cresce chì Rough Hedgehog pò esse abbastanza diffusa in Europa. U mushroom hè facilmente ricunnisciutu da parechje caratteristiche caratteristiche: u caprettu hè marrone à rossu-marrone o ancu viole-marrone cù squami pressati in u centru è divergenti mentre cresce; u troncu verdu hè assai più scuru versu a basa; gustu amaru.
Description:
Ecologia: Rough ezhovik appartene à u gruppu di spezie, micorriza cù l'arbureti coniferi è di legnu; cresce solu o in gruppi; veranu è vaghjimu.
Hat: 3-10 cm, raramenti finu à 15 cm di diametru; convex, pianu-convex, spessu cù una depressione implicita in u centru. Forma irregolare. Asciuttu. In i ghjovani funghi, o capelli o scale sò visibili nantu à u cappellu. Cù l'età, i scalini diventanu chjaramente visibili, più grande è pressatu in u centru, più chjuchi è lagging behind - più vicinu à a riva. U culore di u caprettu hè marrone rossu à marrone viola. U cantu di u caprettu pò esse spessu curvatu, ancu ligeramente ondulatu. A forma pò s'assumiglia à un epicicloide.
Hymenophore: "spines" discendenti (qualchì volta chjamati "denti") 2-8 mm; culore marrone pallidu, in giovani funghi cù punte biancu, scuru cù l'età, diventanu marroni saturati.
Leg: 4-10 cm long and 1-2,5 cm thick. Asciuttu, senza anellu. A basa di a gamba hè spessu situata in profonda sotterranea, quandu cugliera u fungo, hè cunsigliatu di caccià tutta a perna: aiuterà à distingue facilmente u ricciu russu da u ricciu motley. U fattu hè chì a gamba di a mora ruvida vicinu à u caprettu hè liscia (quandu i "spini" finiscinu) è piuttostu ligeru, marrone pallidu pallidu. U più luntanu da u caprettu, u più scuru u culore di u troncu, in più di u culore marrone, verde, blu-verde è ancu blu-nìuru appare à a basa stessa di u troncu.
Carne: molle. I culori sò diffirenti: quasi biancu, biancu-rosatu in u cappellu; è in u troncu grisgiu à nìvuru o verdu, verdi-nìuru à u fondu di u troncu.
Odore: ligeramente farinoso o inodore.
Gustu: amaru, qualchì volta ùn hè micca immediatamente apparente.
Polvere di spore: marrone.
Similitudine: U ricciu rossu pò esse cunfusu solu cù tipi simili di ricci. Hè soprattuttu simili à a mora (Sarcodon Imbricatus), in quale a carne, ancu s'ellu hè pocu amara, ma questa amarezza sparisce cumplettamente dopu à ebollizione, è a mora hè un pocu più grande chì a mora ruvida.
Comestibilità: A diversità di a mora, stu fungo hè cunsideratu inedible per u so gustu amaru.