boletus radice (Caloboletus radicans)

Sistematica:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Boletales (Boletales)
  • Famiglia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Genere: Caloboletus (Calobolet)
  • Type: Caloboletus radicans (Boletus radicatu)
  • Boletus trapu
  • Bolet arradicatu prufonda
  • Boletus biancu
  • Boletus rooting

Autore di a foto: I. Assyova

testa cù un diametru di 6-20 cm, in ocasioni righjunghji 30 cm, in ghjovanu funghi hè hemisfericu, poi cunvex o cuscinetti, i bordi sò inizialmente curvati, in specimens maturi dritti, ondulati. A pelle hè secca, liscia, biancu cù grisgiu, fawn ligeru, qualchì volta cù un tinte verdu, torna blu quandu pressatu.

Imenofore affundatu à u ghjacciu, i tubi sò gialli limonu, poi gialli oliva, turnanu blu nantu à u cut. I pori sò chjuchi, arrotondati, gialli limonu, turnanu blu quandu pressatu.

polvere di spore marrone oliva, spore di 12-16*4.5-6 µm.

Jambe 5-8 cm d'altitudine, in ocasioni à 12 cm, 3-5 cm di diametru, tuberosu-inflatu, cilindrica in maturità cù una basa tuberosa. U culore hè giallu limonu in a parti suprana, spessu cù spots marroni-oliva o blu-verde à a basa. A parti suprana hè cuparta cù una maglia irregolare. Turna u turchinu nantu à u cut, acquista un tintu ocre o rossu à a basa

Pulp densu, biancu cù una tinta blu sottu à i tubuli, torna blu nantu à u cut. L'odore hè piacevule, u gustu hè amaru.

U boletus rooting hè cumuni in Europa, America di u Nordu, Africa di u Nordu, ancu s'ellu ùn hè micca cumuni in ogni locu. Spezie amante di u calore, prefiere i boschi caduti, ancu s'ellu si trova in boschi misti, spessu forma micorriza cù quercia è betula. Raramenti vistu da l'estiu à u vaghjimu.

Rooting Boletus pò esse cunfunditu cù u fungo satanicu (Boletus satanas), chì hà un culore di cappucciu simili, ma difiere da ellu in tubuli gialli è un gustu amaru; cun un bellu boletus (Boletus calopus), chì hà una gamba rossu in a mità più bassa è si distingue per un odore disgraziatu.

Boletus radicati Inedible per u gustu amaru, ma micca cunsideratu velenoso. In a bona guida di Pelle Jansen, "All About Mushrooms" hè erroneamente listatu cum'è comestible, ma l'amarezza ùn sparisce micca durante a cucina.

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