Patate rapide à u fornu. Foto è video
I vegetali cotti sò assai utili, perchè conservanu una quantità sufficiente di vitamine è altre sostanze utili per u corpu umanu. Tali piatti ùn necessitanu micca assai tempu per preparalli è assai sforzu. In listessu tempu, si rivelanu fragranti, in bocca è gustosi. È per assicurassi di què sarete aiutatu da parechje ricette chì Wday.ru hà raccoltu è pruvatu attentamente.
L'invitati sò venuti d'un colpu à voi è avete pocu tempu per una longa preparazione di una delizia? Per risparmià u tempu, pudete cucinà patate cotte in fornu.
Pudete cucinà un tale piattu secondu diverse ricette. A patata pò esse ogni ghjornu o festiva, stà sola o serve da piattu.
Per fà questu, avete bisognu di l'ingredienti seguenti:
patate sbucciate;
cundimentu per patate - à gustu;
sale - à gustu;
cuminu - à tastà;
oliu vegetale - uni pochi di cucchiai.
Tagliate e patate crude in fette di spessore di 1 cm. Per caccià l'umidità in eccessu da elli, appiccicate cù un asciugamanu di carta. Pour un oliu vegetale in una suppera è dopu aghjunghje e patate tritate. Agitate e fette in modu chì e fette di patate sianu uniformemente ricoperte d'oliu. Pour sale, cumin, cundimentu quì à gustu. Imbulighjate tuttu di novu cù e vostre mani.
Aduprate una teglia di cottura unta o rivestita. Mettite patate nantu à questu in un stratu. Mettitelu in u fornu per 10 minuti à una temperatura di 100-180 ° C. Per una crosta marrone dorata, aumentate a temperatura di u fornu à a fine di u prucessu di coccia. Attenti, quantunque, chì e patate cotte ùn brusgianu o ùn sianu assai secchi.
Patate cotte cun casgiu
Per fà patate cotte cù furmagliu, averete bisognu:
1 kg di patate;
5 denti d'agliu;
100 g di crema fresca o crema agria;
100 g di furmagliu gouda;
noce moscata - à gustu;
pepe negru macinatu - à gustu;
sale - à gustu;
qualchì verdura tritata.
Dopu avè bollitu e patate in a so pelle, lasciate raffreddà, sbucciate è tagliate in fette sottili di circa un mezu centimetru di spessore. Pigliate un piattu à fornu è stende l'agliu tritughjatu nantu à u fondu. Mettite e patate sopra, leggermente pepe è sale, poi spruzza un pocu cù noce moscata.
Imbulighjate a crema o a crema agria cù u furmagliu grattatu, poi versate nantu à e patate uniformemente cù questu mischju. Focu in u fornu finu à u marrone doratu à una temperatura di circa 100 ° C. Spruciate e patate cotte cotte cù erbe.
Per preparà stu piattu averete bisognu:
8-10 tuberi di patata;
u capu di cipolle;
100 g crema agria;
3 denti d'agliu;
aneto frescu;
è di sicuru u fogliu.
Lavate bè i tuberi di patate, avvolgeteli ognunu in foglia è infornate in u fornu finu à tene. Fate un tagliu crucifissu nantu à e patate cotte direttamente attraversu u fogliu. Poi schiacciate a polpa ficcendu una forchetta in ellu è girendu parechje girate.
Imbulighjate l'agliu trituratu cù a crema agria. Tritate e cipolle finamente è fritte in oliu vegetale. Scambià u fogliu leggermente apartu, mette un pocu di cipolla fritta à mezu à ogni patata, poi versate a salsa di crema agria cotta è sprinkle cù l'aneto finamente tagliatu.
Per preparà stu piattu averete bisognu di l'ingredienti seguenti:
patate di listessa taglia - 10 pezzi;
oliu vegetale - 1 st. l.;
sale - à gustu;
agliu - facultativu;
erbe secche à gustu.
Mette e patate sbucciate in un contenitore d'acqua fredda. Dopu un pocu tempu, tagliate e patate à a lunghezza in 4 pezzi. Mettiteli in un saccu di plastica, versate oliu vegetale, aghjunghjite erbe secche è sale. Se vulete, pudete ancu mette un dente d'agliu in ellu, passatu per una stampa. Dopu avè gonfiatu u saccu, torce u collu. Agite u saccu in modu chì e spezie è l'oliu sianu distribuiti uniformemente annantu à e patate.
Pigliate una teglia da coce, copre cù foglia è mette cunei di patata annantu. Mettite tuttu què in un fornu preriscaldatu à 100-110 ° C. Fate u piattu finu à tene è rossu.
Questa ricetta ùn hà micca bisognu di additivi per arricchisce o aghjunghje gustu à e patate cotte in u fornu. E patate cotte saranu un piattu dieteticu, utile in u periodu di malatie di e vie gastrointestinali o semplicemente per a perdita di pesu.
Avete bisognu di patate di listessa dimensione in a quantità necessaria per u numeru di manghjatori. Risciacquate bè cù una spazzola. Pone i tuberi di patate nantu à una teglia secca è poni nantu à u pianu inferiore di u fornu, precalentatu à 220 ° C. Infornate per circa un'ora. Pudete verificà a preparazione di e patate cù un stuzzichinu: se entra liberamente in u tuberu, u fogliu di cottura pò esse già cacciatu da u fornu. Servite e patate cotte cù oliu d'oliva, sale è erbe.