Cumu preparà un piattu "Casseruola di zucca è di casgiu"
Grate a zucca nantu à una grata grossa. Aghjunghjite u casgiu cottage. aghjunghje 2 ova à u casgiu cottage è a zucca. Imbulighjate, aghjunghje u cax. zam., sali è 2-3 tbsp. l. semola. Imbulighjate bè è coccia per 20 minuti. à una temperatura di 200 gradi.
Ingredienti di a ricetta "Casserola di zucca è casgiu»:
- zucca - 1 kg
- casgiu casgiu pocu grassu-300 g
- Ovu - 120 g
- semola - 50 g
- u sali - 3 g
Valore nutrizionale di u platu "Caserole di zucca è casserole" (per 100 grammi):
Calorie: 63.5 kcal.
Scoiattoli: 5.9 g
Grassi: 1.5 g
Glucidati: 8.2 g
Numaru di porzioni: 7Ingredienti è cuntenutu di caloria di a ricetta "Caserole di zucca è di casgiu"
| pruduttu | Scurtisociatu | Pesu, gr | Biancu, gr | Grassa, g | Angulu, gr | kcal |
| zucca | chilò 1 | 1000 | 13 | 3 | 77 | 280 |
| casgiu 1.8% (bassu in grassu) | 300 aspra | 300 | 54 | 5.4 | 9.9 | 303 |
| ovu di pollulu | 120 aspra | 120 | 15.24 | 13.08 | 0.84 | 188.4 |
| semola | 50 aspra | 50 | 5.15 | 0.5 | 33.7 | 164 |
| u sali | 3 Art | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 1473 | 87.4 | 22 | 121.4 | 935.4 | |
| Servire 1 | 210 | 12.5 | 3.1 | 17.3 | 133.6 | |
| 100 grammi | 100 | 5.9 | 1.5 | 8.2 | 63.5 |