cuntenutu
Chì ghjè l'allergii à a proteina
- U cumpunente di a proteina pò esse in parechji prudutti è in parechje altre sustanzi. L'allergii si trova solu nantu à a parte di a proteina. Questu hè u polline di a pianta, o qualsiasi pruduttu chì cuntene a proteina. Per esempiu, s'ellu hè u zuccaru puro - un carbuidratu, allora ùn ci sarà micca veru allergii à questu, è quandu a proteina hè cuntenuta in carne - una allergii pò accade, - dice. allergistu-immunologu Olesya Ivanova.
L'adulti ponu esse allergii à a proteina?
L'allergii di proteini in adulti, sicuru, pò esse. È pò ancu apparisce à ogni età, in particulare in e persone chì anu parenti cù una allergia à a proteina.
Ci hè solu sette alimenti chì a proteina hè più spessu allergii:
U biancu d'ova. L'allergii à a proteina di l'ova si trova principalmente quandu hè cunsumata cruda. Ci hè ancu una allergii à un ovu cottu, perchè l'ovomucoid (allergenu d'ova) hè assai resistente à u calore, nisuna cucina hè terribili per ellu. Sfortunatamente, l'allergii pò esse micca solu à a proteina di l'ova di gallina, ma ancu à a proteina di anatra, tacchino è oca. Hè impurtante di sapè chì sè vo site allergii à a proteina di l'ova, avete bisognu à esse attentu à i vaccinazioni, perchè l'ova di gallina sò usati per ottene alcune vaccini.
Giallu d'ova. Hè menu proprietà allergeniche, ma quantunque sò.
Codice Stu pesciu cuntene sin'à 19% di prutezione. Sò cusì stabili chì sò cunservati ancu quandu sò cotti. Di solitu, se una persona hè allergii à u coddu, allora si trova ancu nantu à caviar, gamberetti, crazyfish è ostriche.
Pesci di a famiglia Salmon - salmone è salmone. Questi sò alimenti altamente allergenici. L'allergeni sò stabili è ùn sò micca distrutti da u trattamentu termale.
Porcu. Raramenti provoca allergii. Quandu si tratta di stu tipu di carne, l'attività allergii diminuite. Ma certi pirsuni ponu sviluppà dermatitis dopu avè vinutu in cuntattu cù a carne di porcu cruda.
Manzu. A so attività allergique diminuisce ancu durante a cucina, frittura è congelazione. Ma s'è a carne di vacca cruci cù u latti di vacca, allora l'allergii sò garantiti. Se u paci hè intolleranza à u latte, allora ci sarà una reazione allergique à a carne bovina.
Una ghjallina. Stu tipu di pruduttu ùn hè micca inclusu in a lista di allergens brillanti, ma una allergii à a carne di pollo hè sempre truvata. U fattu hè chì ci hè serum albumin in u pollulu, chì dà una reazione.
Ci hè ancu una allergia à a proteina di u latte è u polline vegetale. A ghjente hà allergii dopu à beie latte è durante u periodu di fioritura.
Cumu si manifesta l'allergia à a proteina in l'adulti?
I sintomi di l'allergii ponu esse cumplettamente diffirenti. Ma nutate chì s'è vo avete rossu è prurito di a pelle, nausea è vomiting, diarrea è dolore in l'abdomen, inzucchendu di a laringe quandu si usa un pruduttu chì cuntene proteini, questu hè più prubabilmente una allergia à a proteina.
Cumu trattà l'allergii à a proteina in l'adulti
Cum'è u specialista nota, hè assai simplice per curà una allergii à a proteina - avete bisognu di sguassà l'allergenu, leghjite attentamente e cumpusizioni, rimpiazzà i prudutti aggressivi.
Sè avete bisognu di curà e cunsequenze in a forma di prurito, urticaria, etc., hè megliu cuntattà un allergistu. Ellu selezziunà a droga necessaria per voi, cumpresi unguenti. Ùn automedicate micca!
Diagnostics
U diagnosticu di l'allergii à a proteina principia cù una visita à u duttore. Questu hè soprattuttu necessariu per quelli persone chì i genitori è i parenti stretti soffrenu di malatie allergii. U vostru duttore vi esaminà, piglià una storia medica, è urdinà qualsiasi teste chì pudete bisognu, cumpresu un test di sangue, prick test è allergii di a pelle.
- I clinichi utilizanu in a so pratica 5 attributi impurtanti, - dice l'espertu, - chì anu l'abbreviazione SOAPS:
- S - u duttore deve monitorizà constantemente e novi publicazioni;
- A - u duttore deve cullà accuratamente lagnanza, a storia di a vita è a malatia, cunduce un esame (hè impurtante per detectà è fà i picculi dettagli pertinenti) - l'ipotesi sò sviluppati nantu à sta infurmazione, allora una chjave hè determinata chì risolve u prublema. ;
- A - u duttore deve avè accessu à e basa di dati - senza questu, in a medicina moderna ùn ci hè manera;
- P - enfatizendu una attitudine empatica persunale - u duttore deve esse sempre attentu, sustene u paci è avè u desideriu di aiutà;
- S - decisione cumuni - discute i casi più difficiuli cù i culleghi.
Metudi muderni
Per fà più faciule d'osservà i cambiamenti in u corpu, u duttore pò dumandà à u paci di mantene un ghjurnale in quale ellu scrive ciò chì hà manghjatu è cumu u corpu hà reagitu à u pruduttu.
U trattamentu per una allergii à a proteina hè di evità di manghjà l'alimenti di proteina chì cuntenenu l'allergenu. I sintomi ponu esse eliminati cù l'aiutu di droghe, sò prescritti strettamente da un specialista.
Prevenzione di l'allergii à a proteina in l'adulti in casa
A prevenzione di l'allergii à a proteina hè simplice - ùn manghja micca l'alimenti chì cuntenenu a proteina allergen. Sustituite in a vostra dieta. Fate cura durante a fioritura si avete allergii à u polline (a so proteina).
Domande è risposte populari
Ci sò stati risposti à e dumande populari da i lettori nantu à l'allergii à a proteina allergist-immunologist, candidatu di scienze mediche, membru di l'Associazione Europea è Russa di Allergists è Immunologi Clinici Olesya Ivanova.
Ùn sò micca parlatu di antihistaminichi di a seconda generazione, questu hè ubligatoriu (salvo chì, sicuru, à u mumentu di a reazione, sò in manu).
Sè avemu parlatu di ova, allura vi tocca à manghjà legumi, carne. In a coccia, l'ovu pò esse rimpiazzatu cù una banana, chia seeds, ground flax o ceci.
Sè vo site allergii à a carne bovina è u pesciu, allora hè megliu di sceglie pollo o turcu.
Sì ancu allergii à u pollulu, lasciate solu u turchinu.
Ùn ci hè più motivi per piantà di include u latte in a vostra dieta.
● ùn dusciate micca dopu esse fora - quandu vai fora, u polline pò ghjunghje nantu à a vostra pelle è i capelli, è in seguitu aggravate i vostri sintomi;
● ùn mantene micca i finestri aperti durante u pulveru attivu di e piante - hè necessariu chjude i finestri, umidificà e mosquito nets, aduprate l'aria condizionata cù un filtru;
● ùn cunsumà quantità maiò di prudutti liberatori di histamina - ponu aumentà i sintomi d'allergii;
● ùn sia micca vicinu à una persona chì usa eccessivamente perfume o va à a piscina, induve l'acqua hè disinfettata cù bleach - tuttu questu pò irritate a mucosa di e vie respiratorie è causanu tosse è aggravate i sintomi di dermatite atopica;
● pigliate antihistamines regularmente - assai medicazione travaglianu in l'ora di 24 è deve esse pigliatu regularmente in tuttu u periodu di fioritura;
● ùn manghja micca l'alimenti chì causanu una reazzione incruciata cù u polline (solu s'ellu aggravanu i sintomi d'allergii): per esempiu, sè vo site allergii à u betula - pomi, pere, pesche, avellana è altri; cù una allergii à ragweed - banane, meloni, cucumari, zucchini (in certi casi ponu esse manghjati termicamente processati).
● ùn caminate micca in a stessa robba per parechji ghjorni - durante u periodu di pulverizazione attiva hè necessariu di lascià i scarpi nantu à a porta è immediatamente mandà a robba à a lavanderia.