Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 237 kCal | 1684 kCal | 14.1% | 5.9% | 711 aspra |
| Proteins | 0.6 aspra | 76 aspra | 0.8% | 0.3% | 12667 aspra |
| Mariposa | 7.6 aspra | 56 aspra | 13.6% | 5.7% | 737 aspra |
| Carbuidrati | 27.5 aspra | 219 aspra | 12.6% | 5.3% | 796 aspra |
| Alcolu (alcolu etilicu) | 9 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.1 aspra | 20 aspra | 0.5% | 0.2% | 20000 aspra |
| acqua | 54.9 aspra | 2273 aspra | 2.4% | 1% | 4140 aspra |
| Ash | 0.3 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 90000 aspra | |
| Vitamina B1, tiamina | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 0.5% | 8824 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.1% | 36000 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.054 mg | 5 mg | 1.1% | 0.5% | 9259 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.017 mg | 2 mg | 0.9% | 0.4% | 11765 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 0.6% | 6667 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.104 mg | 20 mg | 0.5% | 0.2% | 19231 aspra |
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 83 mg | 2500 mg | 3.3% | 1.4% | 3012 aspra |
| Calcium, CA | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 aspra | |
| Magnesiu, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 0.6% | 6667 aspra |
| Sodiu, Na | 71 mg | 1300 mg | 5.5% | 2.3% | 1831 aspra |
| Sulphur, S | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 aspra |
| Fosforu, P | 36 mg | 800 mg | 4.5% | 1.9% | 2222 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 0.1% | 60000 aspra |
| Manganese, Mn | 0.319 mg | 2 mg | 16% | 6.8% | 627 aspra |
| Cuivre, Cu | 87 μg | 1000 μg | 8.7% | 3.7% | 1149 aspra |
| Sélénium, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 0.5% | 7857 aspra |
| Zincu, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 aspra |
| Acidi grassi saturati | |||||
| Acidi grassi saturati | 6.571 aspra | massimu 18.7 г | |||
| 6-0 nylon | 0.044 aspra | ~ | |||
| 8: 0 Caprilicu | 0.57 aspra | ~ | |||
| 10: 0 Capricu | 0.459 aspra | ~ | |||
| 12: 0 Lauricu | 3.391 aspra | ~ | |||
| 14: 0 Miristicu | 1.275 aspra | ~ | |||
| 16: 0 Palmiticu | 0.622 aspra | ~ | |||
| 18: 0 Stearina | 0.211 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.442 aspra | min 16.8 г | 2.6% | 1.1% | |
| 18: 1 Olein (Omega-9) | 0.442 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi poliinsaturi | 0.137 aspra | da 11.2 à 20.6 | 1.2% | 0.5% | |
| 18: 2 Linoleicu | 0.137 aspra | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 0.137 aspra | da 4.7 à 16.8 | 2.9% | 1.2% |
U valore energeticu hè 237 kcal.
- fl oz = 32.6 g (77.3 kCal)
- lattina (6.8 fl oz, 200 ml) = 222 g (526.1 kCal)
Pinacolada, in scatula riccu in vitamine è minerali cum'è: manganese - 16%
- Manganese participeghja à a furmazione di l'ossu è di u tissutu connettivu, face parte di l'enzimi implicati in u metabolismu di aminoacidi, carboidrati, catecolamine; essenziale per a sintesi di colesterolu è nucleotidi. U cunsumu insufficiente hè accumpagnatu da un rallentamentu di a crescita, disordini in u sistema riproduttivu, fragilità aumentata di u tessutu ossu, disordini di u carboidrati è di u metabolismu lipidicu.
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