In cunfurmità cù a so missione, u Cunsigliu Editoriale di MedTvoiLokony face ogni sforzu per furnisce un cuntenutu medico affidabile sustinutu da l'ultime cunniscenze scientifiche. A bandiera supplementaria "Contenutu verificatu" indica chì l'articulu hè statu rivisatu o scrittu direttamente da un duttore. Questa verificazione in dui passi: un ghjurnalistu medico è un duttore ci permette di furnisce u cuntenutu di più alta qualità in linea cù a cunniscenza medica attuale.
U nostru impegnu in questu spaziu hè statu apprezzatu, frà altri, da l'Associazione di Ghjurnalisti per a Salute, chì hà premiatu u Cunsigliu Editoriale di MedTvoiLokony cù u titulu d'onore di Gran Educatore.
I calcoli biliari sò furmati com'è u risultatu di a precipitazione di dipositi in i canali biliari: in a vesícula biliare è in i dutti extra- è intrahepatic.
Urolitiasi
In u casu di diagnostichi di urolitiasi asintomatica, hè cunsigliatu una dieta equilibrata currettamente - basatu nantu à i principii di nutrimentu raziunale. Prima di tuttu, duvete manghjà rigulari: 4-5 volte à ghjornu, ma di pocu voluminu. I pranzi si deve manghjà in una atmosfera calma, senza pressa.
Avete da limità a quantità di grassu di l'animali in a vostra dieta (lard, lardo, bacon, carni grasse è salumi, crema, salsi grassi, fast-food, patatine fritte). Sceglite i prudutti chì sò magre.
I grassi deve esse solu una piccula aghjunta à i piatti. Per questu scopu, utilizate grassi vegetali cum'è oliu d'aliva o oliu di colza. Hè ricumandemu di utilizà margarine di tazza molle per sparghje u pane. Avete ancu limità u cunsumu di fritti in favore di cotti o cotti in foil senza l'aghjunzione di grassu.
Hè ancu assai impurtante per manghjà a quantità ghjusta di verdura, frutti è prudutti di cereali ricchi di fibra dietetica.
A fibra dietetica mellora a peristalsi intestinali, è determina ancu a cuntrazzioni propria di a vesícula. Inoltre, hà un effettu pusitivu nantu à a cumpusizioni di bile, impediscendu cusì a furmazione di dipositi.
I prudutti di cereali deve esse selezziunati da u chjamatu grinding grossu. In più di u pane integrale (scuru - integrale, graham), ricumandemu ancu risu integrale, paddy (marrone), pasta integrale è granu saracenu è orzu. I prudutti di cereali deve esse un ingredientu di a maiò parte di i pranzi.
Hè ancu assai impurtante per include ligumi è frutti in ogni manghjà. A dieta deve include una varietà di ligumi (cumprese ligumi verdi, per esempiu, bròcoli è spinach, o ligumi aranciu - carotte, zucca). A dieta deve ancu esse arricchita cù frutti - freschi è congelati è secchi. Ligumi è frutti furniscenu minerali, vitamini è flavonoidi; in più, sò una fonte di fibra.
In a malatia di gallstone, in ogni modu, hè cunsigliu per limità a quantità di uova d'ova cunsumu, chì pò influenzà negativamente a contractility di a vesícula. Inoltre, i prudutti di flatulenza cum'è legumi, porro, cipolle, coliflore è col deve esse limitati.
Un fattore di risicu per a malatia di biliare hè l'excedente di pisu corpu. Per quessa, unu deve sforzà di nurmalizà - utilizendu una dieta cù un valore energeticu adattatu per età, genere è attività fisica. Tuttavia, tenite in mente chì a rapida perdita di pisu pò pruvucà un attaccu di malatie biliari. Dunque, a lotta per un pesu di corpu sanu deve esse gradualmente - preferibile sottu a tutela di un dietista.
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Micca tutti i dieti sò sani è sicuri per u nostru corpu. Hè cunsigliatu di cunsultà u vostru duttore prima di inizià ogni dieta, ancu s'ellu ùn avete micca prublemi di salute.
Quandu sceglite una dieta, ùn seguitate mai a moda attuale. Ricurdativi chì certi dieti, incl. bassu in particulare nutrienti o calurii fermamente limitanti, è mono-dieti pò esse debilitante per u corpu, portanu un risicu di disordini alimentari, è pò ancu aumentà l'appetite, cuntribuiscenu à un ritornu rapidu à u pesu anticu.
Exacerbation of gallstone disease
Quandu u dulore si trova, a dieta deve esse strettamente modificata. I pasti duveranu esse faciuli di digerisce, pocu grassu è pocu in voluminu. A dieta deve limità u cuntenutu di grassu - in particulare d'origine animale (per esempiu, burro, lardo, carni grassi è salumi, è casgi grassi).
Hè ancu necessariu di limità u cunsumu di prudutti chì cuntenenu quantità significativu di fibra insolubile (per esempiu, branu di granu, pane integrale, verdura cruda è frutti cù buccia è sementi). Avete ancu escludiri da a vostra dieta i vegetali gonfi, cum'è legumi, col, cipolle, porri, coliflori è bròcoli. Questi prudutti ponu aggravà significativamente i sintomi di u dolore. Avete ancu escludiri l'alimenti piccante, piccante è grassu. Hè assolutamente necessariu di limità u cunsumu di vitelli d'ova.
U pane ligeru hè cunsigliatu - granu è stale. Selezziunate carni da avile magra (senza pelle), pesci magri (baccalà, lucioperca, luccio) o vitella magra. Avete da limità u cunsumu di friddi è di furmagliu grassu giallu è processatu, rimpiazzendu cù cagliata magra.
Ligumi è frutti deve esse sirvutu in una quantità limitata, overcooked o in forma di purè. Cunsigliati sò, per esempiu, pomi cotti, purè di bacca (senza sementi è buccia), banane, pumati sbucciati, lettuce verde, carotte bollite è prezzemolo.
Hè ricumandemu per preparà i platti senza l'aghjunzione di grassu - bollita in acqua o steamed.
In u trattamentu di a malatia di gallstone, vale a pena sustene l'erbe, cum'è l'erba verbena. Avemu ricumandemu ancu Gallstones - una mistura di erbe per a birra è beie regularmente.
Testu: Dr Katarzyna Wolnicka - dietista
Istitutu di Alimentazione è Nutrizione in Varsavia