cuntenutu
Quandu pigliate un friddu, vale a pena visità a cucina. Ci truverete assai prudutti chì agiscenu cum'è un antibioticu naturali è si trattanu rapidamente di i primi sintomi di un friddu. Questa cunniscenza hè soprattuttu preziosa à u turnu di u vaghjimu è l'invernu, quandu l'infizzioni ci attaccanu da tutti i lati.
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1/ 6 Agliu
L'agliu hè statu apprezzatu in a medicina naturali per seculi. È ghjustu cusì - ci hè evidenza scientifica chì aiuta à cumbatte i patogeni. Allicin hè pruduciutu quandu un dente d'agliu hè meccanicamente disrupted - per esempiu durante a pressa -. Hè una sustanza cù proprietà battericida. Hè ancu allicina chì hè rispunsevule per l'odore di l'agliu, chì ùn pò micca esse cunfunditu cù qualsiasi altru sapori. L'agliu hè megliu manghjatu crudu, per esempiu, cum'è un ingredientu in una salsa d'insalata o un dip. Foto Shutterstock / meaofoto
2/ 6 Cipolle
Allicin hè ancu cuntenuta in a cipolla, chì per quessa hà proprietà antibacteriali simili à l'agliu. Di colpu si trova chì u sciroppu di cipolla ùn hè micca solu una superstizione rurale, ma in realtà hà proprietà curative. Foto Shutterstock / Alena Haurylik
3/ 6 Estratto di semi di pompelmo
Digià in u 2002, "The Journal of Alternative and Complementary Medicine" hà riportatu i risultati di un studiu chì hà dimustratu chì l'estratto di semi di pompelmo combatte i batteri. Parechje decine di ceppi di patogeni sò stati utilizati in a prova, è a sustanza pruvata copre cù ognunu di elli. foto: Shutterstock / flil
4/ 6 meli di Manuka
U meli hà assai benefici per a salute. Hè statu longu usatu micca solu in a cucina, ma ancu esternamente per trattà e ferite di a pelle. Tuttu grazia à u fattu chì u meli hè eccezziunale riccu in vitamini. Trà i meli, però, u meli di Manuka hà proprietà spiciali. Ci hè chì in più di i vantaghji standard, hà ancu proprietà antibacteriale. Foto Shutterstock / mama_mia
5/ 6 Curcuma longu
A curcuma, o curcuma, una spezia populari in a cucina indiana, pò inibisce u sviluppu di u cancru di mama è a so metastasi. Devemu a scuperta di sti pruprietà straordinarie à i scientisti americani di l'Università di Houston in Texas. Anu dimustratu chì a curcumin - u cumpostu attivu di curcuma, stimula a morte suicida di e cellule cancerose. Questu effettu hè più grande in a presenza di pepite neru o paprika, in particulare chilli. L'Americani anu pruvatu chì a curcumin impedisce u sviluppu di u cancer di u pettu, u colon, u stomacu, u fegatu, è ancu l'ovarii è a leucemia. Anu ancu cunducendu ricerca per vede se a curcumina hà un effettu simili in u trattamentu di u cancer pancreatic è u mieloma multiplu.
6/ 6 wasabi
A pasta di wasabi hè preparata da u rafanu giapponese, altrimente cunnisciutu cum'è wasabia giapponese. Wasabi hè un aghjustatu indispensabile à u sushi per una ragione. È ùn si tratta micca di e qualità di gustu di una pasta estremamente calda. Stu tipu di rafanu hà proprietà antifungali è antibacteriali. I Giapponesi anu aghjustatu à i frutti di mare crudu per seculi per evità l'avvelenamentu alimentariu. Foto Shutterstock / matin