Insalata di funghi cù bastoncini di granchiu
Preparazione:
Sciacqua i funghi, sbuccia e bollire in acqua salata con spezie,
tagliate in picculi cubi.
Bollite e patate, sbucciate è tagliate ancu in cubi. Pepperoni
cut in strips, cut the ham in cubi, chop the crab
bastoni. Imbulighjate tuttu, aghjunghje salinu, pepite, zucca di limonu, stagione
oliu vegetale. Decorate l'insalata finita cù erbe è alivi.
Bon appetitu!