Insalata di funghi cù bastoncini di granchiu

Preparazione:

Sciacqua i funghi, sbuccia e bollire in acqua salata con spezie,

tagliate in picculi cubi.

Bollite e patate, sbucciate è tagliate ancu in cubi. Pepperoni

cut in strips, cut the ham in cubi, chop the crab

bastoni. Imbulighjate tuttu, aghjunghje salinu, pepite, zucca di limonu, stagione

oliu vegetale. Decorate l'insalata finita cù erbe è alivi.

Bon appetitu!

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