cuntenutu
U remu giallu-russu (Tricholomopsis rutilans) o l'agaric di meli giallu-russu captiva l'amatori di "caccia silenziosa" cù u so bellu aspettu è l'odore di funghi. Crece da a fini di l'estiu à a mità di u vaghjimu nantu à e radiche di l'arbureti coniferi o vicinu à stumps rotte. Parechji cuglieri di funghi principianti anu una quistione: U fungo di fila rossa hè comestible, vale a pena coglie?
Fila di funghi falsi o comestibili gialli-rossi ?
Per a maiò parte di i cuglieri di funghi, a fila gialla-russa, a foto di quale si pò vede quì sottu, hè un fungo pocu cunnisciutu. Dopu tuttu, u cumandamentu principale hè di piglià solu funghi cunnisciuti. E d'altra banda, a fila blushing pari comestible. Cumu capisce questi prublemi è cumu capisce se a fila hè gialla-russa?
Innota chì in certi fonti scientifichi stu fungo hè classificatu cum'è una spezia cundizzioni comestible, mentri in altri hè classificatu cum'è inedible. Stu ghjudiziu unflattering hè generalmente assuciatu cù u gustu amaru di a carne, in particulare in specimens adulti. In ogni casu, dopu à ebollizione, hè pussibule di sguassà l'amarezza. I cuglieri di funghi sperimentati consideranu a fila gialla-rossa un fungo comestible è l'include bè in u so menu di ogni ghjornu.
Questu articulu vi permetterà di cunnosce una descrizzione dettagliata è una foto di u fungo di fila gialla-rossa.
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Funghi gialli-rossi (tricolomopsis rutilans): foto è descrizzione
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Nome latinu: Tricholomopsis rutilans.
Famiglia: Ordinariu.
Sinonimi: l'agaru di u meli hè rossu o giallu-russu, a fila hè rossu o rossu.
Hà: hà una pelle gialla cù squame rosse o rosse-lila. Sembra chì hè spartu cù un gran numaru di picculi punti rossi è villi. Per quessa, u tappu pare aranciu-rossu o giallu-russu. In u statu adultu di u fungus, i scalini restanu nantu à u cappellu solu in u centru. À a ghjovana età, u caprettu hà una forma cunvexa, chì eventualmente cambia in un pianu. U diametru hè da 3 à 10 cm è ancu finu à 15 cm. Una foto è una descrizzione di una fila gialla-russa mostrarà tutte e sferenze trà un capu di fungo è gemelli inedible.
Gamba: densu, ombra gialla cù una altezza di 10-12 cm è un diametru di 0,5 à 2,5 cm. Ci sò numerose scale longitudinali viole longu tutta a perna. À a ghjovana età, a gamba hè solida, poi diventa cavu è curvatu, sgrossa versu a basa.
Pulpa: culore giallu brillanti cù un odore piacevule di legnu. In u caprettu, a polpa hè più densa, è in u troncu cù una tessitura più larga è una struttura fibrosa, hè amara. Una foto di un fungo di fila gialla-russa mostrarà e caratteristiche distintive di a polpa di stu fungo.
Rècordi: gialla, sinuosa, stretta è aderente.
Comestibilità: reddening rowing - un fungo comestible appartenente à a categuria 4. Esige pre-bollizione per 40 minuti per sguassà l'amarezza.
Similitudini è differenze: a descrizzione di a fila gialla-russa s'assumiglia à a descrizzione di l'agaric di meli rossu brick-rossu velenoso è amaru. A principal diferenza trà u funghi brick-rossu è u fungo giallu-russu hè a prisenza nantu à i platti di una tappa fina di cobweb cù i resti di una frangia, chì s'assumiglia à fiocchi rari nantu à una gamba. I platti sò bianchi, grisgi o verdi-gialli, in l'adulti sò marroni-verde è ancu neru-verde. U cappellu di funghi brick-rossi velenosi hà a forma di una campana, più tardi diventendu più arrotonda. A gamba hè curva, fusiona à u fondu cù funghi vicini.
Prupagazioni: una foto di una fila blushing mostra chjaramente chì u fungus prefiere l'arbureti coniferi è si stalla in i so radichi o vicinu à stumps. U tempu di fruttu principia da a fini d'aostu à u principiu di nuvembre. Cresce in zoni temperate in tuttu u Nostru Paese, l'Europa è l'America di u Nordu.
Prestate attenzione à u video di u rowing giallu-russu in cundizioni naturali in una pineta:
