cuntenutu
Lactarius tabidus
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Incertae sedis (di posizione incerta)
- Ordine: Russulales (Russulovye)
- Famiglia: Russulaceae (Russula)
- Genere: Lactarius (latte)
- Type: Lactarius tabidus
- U pettu hè stunted;
- pettu teneru;
- Lactifluus caldu;
- Lactarius theiogalus.
U latte di latte (Lactarius tabidus) hè un fungus chì appartene à u genus Milky, a famiglia Syroezhkov.
Descrizzione esterna di u fungus
U corpu di fruttu di u lactiferous stunted hè custituitu da un troncu, un capu è un himenòforu lamellare. i platti sò raramenti situati, debbuli discendenti longu à un ghjacciu largu è allargatu à a basa. U culore di i platti hè u listessu cum'è quellu di u capu, ocre-brick o rossu. Calchì volta hè un pocu più ligeru.
A polpa di funghi hà un ligeru gustu piccante. U capeddu di u fungo hè carattarizatu da un diametru di 3 à 5 cm, in i funghi ghjovani hè cunvessu, è in i maturi hè prostratu, in a so parte cintrali hà un tuberculu, è in altri spazii hà una depressione.
U polveru di spore di u lacturinu stunted hè carattarizatu da una tinta cremosa, forma ellipsoidale di e particelle è a presenza di un mudellu ornamentale nantu à elli. A dimensione di i spori di u fungus hè 8-10 * 5-7 microns.
U fungus di sta spezia hà un zuccaru latte, chì ùn hè micca troppu abbundante, inizialmente biancu, ma cum'è secca, diventa giallu.
U diametru di a gamba varieghja in a gamma di 0.4-0.8 cm, è a so altezza hè 2-5 cm. In principiu, hè soltu, poi diventa viotu. Hà u listessu culore chì u cappellu, ma in a parti suprana hè un pocu più ligeru.
Habitat è periodu di fruttu
L'asclépiade rachitica (Lactarius tabidus) cresce nantu à superfici muschi, in lochi umidi è umidi. Questa spezia di funghi da a famiglia Russula pò esse truvata in boschi caduti è misti. U periodu di fruttu di l'spezie principia in lugliu è cuntinueghja finu à settembre.
Cumestibilità
U milkweed stunted (Lactarius tabidus) hè un fungo comestible in cundizione, hè spessu manghjatu in una forma salata.
Spezie simili, caratteristiche distintive da elli
A rubella (Lactarius subdulcis) hè cunsiderata cum'è una spezia stunted di funghi simili à u latte. True, hè distinatu da u so sucu latte, chì hà un culore biancu, è ùn cambia micca sottu a influenza di l'aria atmosferica.