Cuntaminazione bacteriana Mentre chì l'hormone è l'antibiotici in a carne avvelenanu lentamente i nostri figlioli, i battìri truvati in i prudutti d'animali ponu colpi rapidamente è inesperu. À u megliu, facenu i vostri figlioli malati, à u peghju, ponu tumbà. Se dà carne d'animali à i vostri figlioli, li esponi à i patogeni cum'è E. coli è Campylobacter. I rapporti di avvelenamentu di carne è storie di i zitelli chì sò morti dopu avè manghjatu carne contaminata sò in tutti i media. Quasi tutta a carne di i 10 miliardi di vacche, porchi è pollame abattuti in i Stati Uniti ogni annu sò contaminati da batteri fecali. I nostri figlioli sò particularmente suscettibili à l'infizzioni bacteriale da a carne perchè i so sistemi immune sò spessu micca abbastanza forti per prutege u corpu.
Quandu i zitelli diventanu vittime di battìri da a carne, i medichi generalmente pruvate à luttà contra a malatia cù antibiotici. Ma perchè l'animali di a splutazioni sò alimentati cù droghe, assai batteri patogeni sò oghji resistenti à u trattamentu antibioticu. Allora si dà carne à i vostri figlioli è si infettate cù una di e ceppi batterichi resistenti, i medichi ùn puderanu micca aiutà.
A diffusione di batteri resistenti à l'antibiotici I nostri tratti intestinali sò casa di battìri sani chì ci aiutanu à digerirà l'alimentu, ma manghjendu carne chì hè contaminata da battìri resistenti à l'antibiotici pò turnà i nostri "boni" batteri contru à noi. I scientisti di a Birmingham Medical School anu scupertu chì i batteri resistenti à l'antibiotici da a carne contaminata ponu causà batteri normali in u nostru intestinu per mutate in ceppi dannosi chì ponu campà in i nostri intestini è causanu a malatia anni dopu.
Ciò chì u guvernu ùn vi dicia micca Manghjendu carne hè vuluntariu, è l'industria di a carne hè soprattuttu micca bè cuntrullata, perchè ùn pudete micca cunfidendu u guvernu per mantene i vostri figlioli sicuri. Una investigazione di Filadelfia hà truvatu chì "u sistema d'ispezione di carne difettu in i Stati Uniti si basa assai nantu à l'autoregulazione di l'industria, impediscendu à l'ispettori di u guvernu di vigilà, fallendu à prutezzione di i cunsumatori finu à chì hè troppu tardi".
Ci sò innumerevoli genitori in lugliu chì i so figlioli sò morti da manghjà carne contaminata è chì dopu cuminciaru à parlà contru à una industria chì si preoccupa più di u prufittu chè di a sicurità di i cunsumatori. Suzanne Keener, chì a so figliola di nove anni hà sopravvissutu à trè infarti, 10 convulsioni è un sughjornu in spitali di 000 ghjorni dopu avè manghjatu un hamburger contaminatu da bacteria, dice: "Avemu solu à dì à i pruduttori di carne è à u Dipartimentu di l'Agricultura chì hè ora. per elli à cambià a so mente. L'industria hà bisognu di piglià decisioni sàviu, micca basate solu nantu à a ricerca di prufittu.
U guvernu è l'industria di a carne ùn ponu micca fiducia per prutege a nostra famiglia - hè a nostra rispunsabilità di prutezzione di i zitelli da a carne contaminata, micca di mette in i so piatti.
Tossine Ùn avete mai alimentà u vostru zitellu cibo chì cuntene mercuriu, piombo, arsenicu, pesticidi, retardanti di fiamma. Ma s'è cumprate tonnu, salmone o dita di pisci per a vostra famiglia, avete tutte queste tossine è più. U guvernu hà digià publicatu bollettini chì avvisanu i genitori di u periculu chì a carne di pesci pone à i zitelli.
L'EPA stima chì i zitelli 600 nati in 000 sò in risicu è avè difficultà d'apprendimentu perchè e so mamma incinta o chì allattanu sò stati esposti à u mercuriu quandu anu manghjatu pisci. A carne di pisci hè una vera cullizzioni di rifiuti tossichi, cusì l'alimentazione di pesci à i zitelli hè estremamente irresponsibile è periculosa.
obesità Oghje, 9 milioni di zitelli americani di più di 6 anni sò sovrappesu, è dui terzi di l'adulti americani sò obesi. Tutti sapemu chì l'essere in sovrappeso influenza a nostra salute fisica, ma i zitelli in sovrappeso soffrenu ancu mentalmente - sò stuzzicati, ostracizzati da i so pari. U stress fisicu è u stress emutivu di esse un "picciottu grassu" pò esse devastanti per u benessere di u vostru zitellu.
Fortunatamente, l'alimentazione di i nostri figlioli cù una dieta vegetariana equilibrata migliurà u so benessimu è aumenta a so fiducia in sè stessu.
salut di u sensu A ricerca mostra chì u cunsumu di carne pò ancu avè un impattu negativu in l'intelligenza di i zitelli, sia à cortu sia à longu andà, è una dieta senza carne pò aiutà i zitelli à amparà megliu cà i so cumpagni di classe. Un studiu publicatu in u Journal of the American Dietetic Association hà truvatu chì, mentri l'IQ di i zitelli americani à pocu pressu 99, u IQ mediu di i zitelli americani di famiglie vegetariane hè 116.
Una dieta di carne pò ancu purtà à gravi malatie cerebrali più tardi. I studii anu dimustratu chì u cunsumu di grassi animali radduppia u nostru risicu di sviluppà a malatia d'Alzheimer.
U duttore A. Dimas, circadoru di fama mundiale è presidente di l'Istitutu di Ricerca di Nutrizione, hè un sustegnu longu di una dieta senza carne per i zitelli. U prugramma di nutrizione basata in a pianta sana di Dr Dimas hè attualmente utilizatu in 60 scole in 12 stati. Un distrettu scolasticu in Florida chì hà implementatu un prugramma di dieta senza carne hà vistu incredibili cambiamenti pusitivi in a salute di i studienti è i risultati accademici.
Sicondu un articulu publicatu in The Miami Herald, certi studienti anu migliuratu significativamente i so gradi dopu avè cambiatu à una dieta basata in a pianta. Maria Louise Cole, fundatore di a Scuola Comunitaria per a Ghjuventù Troubled, cunfirma chì una dieta vegetariana hà avutu un effettu pusitivu nantu à a resistenza fisica è mentale di i studienti in a so scola.
I studienti anu ancu noteu miglioramenti significativi in u so rendimentu atleticu dopu avè eliminatu a carne da a so dieta. Gabriel Saintville, un anzianu di u liceu, dice chì a migliione di u so rendimentu atleticu hè stata stupente. "Aghju avutu stancu quandu correva in cerchi è alzava pesi. Avà mi sentu resistente è cuntinuu à fà cusì ". Parechji studienti anu ancu parlatu di l'effetti pusitivi di a so nova dieta senza carne durante a ceremonia di graduazione di a scola.
U prugramma di nutrimentu di u duttore Dimas mostra ciò chì i genitori vegetariani anu cunnisciutu dapoi un bellu pezzu - i zitelli superanu i studienti quandu eliminanu a carne da a so dieta.
Altre malatie L'alimentazione di carne mette i zitelli in risicu di l'esposizione à e tossine, l'obesità è u deterioramentu di u cervellu. Ma ùn hè micca tuttu. I zitelli chì manghjanu carne sò ancu più probabili di succorsu à a malatia di u cori, u cancer è a diabetes chì i zitelli vegetariani.
Malatie di u core I ricercatori anu truvatu arterie indurite chì portanu à a malatia di u cori in i zitelli di 7 anni. Questu hè u risultatu di u cunsumu di grassu saturatu, chì si trova in carne è prudutti di latti. Una dieta vegana ùn hè micca statu dimustratu per causà tali danni à u corpu.
cancru A carne di l'animali cuntene parechji carcinogeni putenti, cumpresi grassu saturatu, proteini eccessivi, hormone, diossine, arsenicu è altri chimichi. L'alimenti vegetali, invece, sò ricchi di vitamini, micronutrienti è fibra, chì tutti sò stati dimustrati per aiutà à prevene u cancer. I ricercatori anu truvatu chì i vegetariani sò 25 à 50 per centu menu di probabilità di soffre di cancru.
hot Sicondu u Journal of the American Medical Association, u 32 per centu di i picciotti è u 38 per centu di e donne nati in l'annu 2000 sviluppanu a diabetes durante a so vita. A causa principale di sta epidemia hè l'aumentu drammaticu di l'obesità di a zitiddina, una cundizione chì hè assuciata à u cunsumu di carne.