Limacella coated (Limacella illinita) foto è descrizzione

Limacella enduite (Limacella illinita)

:

• Limacella macchiata
• Agaricus subcavus
• Agaric ricopertu
• Pipiota illinita
• Armillaria subcava
• Amanitella illinita
• Myxoderma illinitum
• Zhuliangomyces illinitus

Nom actuel : Limacella illinita (Fr.) Maire (1933)

testa: a dimensione media hè di 3-10 centimetri di diametru, variazioni da 2 à 15 cm sò pussibuli. Ovate, hemispherical in a ghjuventù, cònicu, po quasi prostratu, cù un ligeru tuberculu. I bordi di u caprettu sò magre, quasi trasluzente. I resti di un velu slimy ponu pendu nantu à u bordu.

U culore hè biancu, grisgiu, biancu, marronu chjaru o crema ligera. Più scuru in u centru.

A superficia di u capu di limacella rivestita hè liscia, assai pegosa o slimy. In tempu umitu hè assai slimy.

piastre: adnate cù un dente o liberu, frequente, largu, biancu o rosatu, cù platti.

Jambe: 5 - 9 centimetri di altu è sin'à 1 cm di diametru. Sembra un pocu sproporzionatu altu cumparatu cù u cappellu. Centrale, piatta o leggermente affumicata versu u capu. Tutta, cù l'età diventa sciolta, cavu. U culore di a gamba hè biancu, marronu, u listessu culore di u caprettu o un pocu più scuru, a superficia hè appiccicosa o mucosa.

Ring: anellu pronunzianu, familiar, in forma di "falda", no. Ci hè una ligera "zona annular" mucosa, più distinguibile in i ghjovani specimens. Sopra a zona annular, a perna hè secca, sottu hè mucosa.

Pulp: magre, molle, biancu.

Taste: senza differenza (senza gustu spiciale).

ciavuru: prufumeria, a farina hè qualchì volta indicata.

polvere di spore: biancu

Controversia: 3,5-5(6) x 2,9(4)-3,8(5) µm, ovoidale, largamente ellissoidale o quasi tonda, liscia, incolore.

L'oliu di limacella cresce in fureste di tutti i tipi, chì si trovanu in i campi, nantu à i prati o nantu à e strade, i paludi, i prati è dune di sabbia. Cresce nantu à a terra o litter, spargugliati o in gruppi, micca pocu cumuni.

Si trova in l'estiu è in u vaghjimu, da ghjugnu-lugliu à a fini d'ottobre. U piccu fruttu hè in Aostu - Settembre.

A diffusione di Limacella hè diffusa in l'America di u Nordu, l'Europa, u Nostru Paese. In certi rigioni, a spezia hè cunsiderata abbastanza rara, in certi hè cumuna, ma ùn attrae assai l'attenzione di i cuglieri di funghi.

L'infurmazione hè estremamente contradictoria, da "inedible" à "categoria di funghi comestible 4". Sicondu i fonti literarii, pò esse manghjatu frittu, dopu a bollitura preliminare. Adatta per l'asciugatura.

Puderemu cun cura sta limacella in a categuria di cundizzioni comestible è ricurdate à i nostri cari lettori: cura di sè stessu, ùn sperimentate micca cù funghi, l'edibility di quale ùn ci hè micca infurmazione affidativa.

Limacella smeared hè una spezia abbastanza variabile.

7 varietà sò indicate:

• Slimacella illinita f. illinite
• Limacella illinita f. ochracea - cù una predominanza di sfumature marroni
• Slimacella illinita var. argillosi
• Limacella illinita var. illinita
• Slimacella illinita var. ochraceolutea
• Limacella illinita var. andraceorosea
• Limacella illinita var. rubescens - "Blushing" - in i lochi di dannu, cù un toccu simplice nantu à u caprettu o a gamba, à a ruttura è u cut, a carne torna rossa. À a basa di u troncu, u culore cambia à rossu.

Altri tipi di Limacella.

Certi tipi di igrofori.

Foto: Alexander.