cuntenutu
Scentifichi giapponesi anu analizatu ciò chì a ghjente hà manghjatu da 136 paesi è hà cunclusu chì ci hè un pruduttu chì l'usu regulare riduce significativamente u risicu di obesità.
Stu pruduttu hè u risu. I sperti anu cunclusu chì, se l'avete usatu regularmente, allura l'obesità ùn hè micca una minaccia.
U studiu hà rivelatu chì in i paesi induve a ghjente manghja circa 150 grammi di risu ogni ghjornu, l'obesità era assai più bassa. A maiò parte di e persone di u risu manghjanu, secondu l'infurmazioni ricevute, in Bangladesh (473 g per ghjornu). A Francia hà pigliatu a 99esima piazza; a so ghjente manghja solu 15 grammi di risu, l'USA - 87-th cù 19 g.
Cumu viaghja?
U prufessore Tomoko Imai hà dettu chì l'alimentazione eccessiva pò tene prisente in i nutrienti di a fibra di risu. A causa di e so proprietà, aumentanu a sensazione di pienezza, evitendu cusì l'obesità. U risu cuntene ancu pocu grassu è porta à un picculu aumentu di u livellu di glucosiu in u sangue dopu un pastu.
Ma, benintesa, questu ùn significa micca chì u risu pò esse manghjatu quant'è vulete. Benintesa, duvete rispettà una dieta equilibrata è cuntà calorie. A cosa principale - ùn escludere micca un pruduttu utile cum'è una foto da un menu settimanale.
Cosa da coce cù u risu
Per u pranzu o a cena, preparate una casserola di verdura cun risu o un hotchpotch cun risu è pumati - una ricca è deliziosa. Generalmente, u risu hè u piattu d'acantu perfettu per u pesciu è a carne. Un risu adattatu è cum'è basa per deliziosi dessert, per esempiu, pudete fà u pudding di risu.