Pensate "equilibriu"

Determinate i piatti principali di i pranzi di a sera variendu e fonti di proteine ​​(pesci, frutti di mare, pollame, ova, carne, legumi, cumpresu u tofu).

A carne o un sustitutu deve esse in u vostru menu almenu duie volte à ghjornu. (Per più infurmazione, vedi u nostru schedariu "U putere di e proteine").

Cumplete cù accumpagnamenti. Assicuratevi di avè ligumi è frutti in ogni pastu, è ancu un pruduttu di granu integrale (= granu interu). U latte, o un sustitutu furtificatu di calciu, duveria figurà almenu duie volte in u menu di u ghjornu.

Fate una lista di shopping in cunsiderà l'offerta di staggione di prudutti

Per esempiu, si puderia favurisce i mirtilli (= mirtilli) freschi d'istate è preferisce e bacche ghjalate d'invernu. Pensate à stu picculu fruttu chì culuriscerà i vostri piatti da dessert è chì hè u fruttu u più riccu in antioxidanti, cù prune. Puderete guadagnà in valore nutrizionale è risparmi in più di fà un gestu ecologicu.

Pruvate di alimenti chì vi aiutanu: scatule di pumati, tonu, lenticchie, ecc.

Truvate è riservate u tempu di cucinà, sempre cun piacè

Fà una attività di famiglia, un sforzu di squadra!

Preparate una zuppa di pastu, ratatouille o un altru piattu chì si congela facilmente in anticipu. Marinate e carni prima di congelalli. Fate qualchì cena in duplicatu, o ancu in triplicatu, per riutilizà i resti per a vostra colazione. Tanti menu pasti da pianificà!

Favurisce li ricette simplici, nutritivi è veloci.