Gelati è sorbetti: da chì età per u mo figliolu?

Gelati è sorbetti, i zitelli li piacenu!

Quandu un zitellu pò manghjà gelato? A chì età ?

Da a diversificazione alimentaria ! Ùn avemu micca da dà gelato à un criaturu novu, hè ovvi, ma medically and nutritionally, nunda impedisce à fà u gustu cù un zitellu di 6 mesi chì hà iniziatu a diversificazione alimentaria. Ovviamente, per i coni, i pignatti è altre prelibatezze surgelate in una versione croccante, ci vole à aspittà un pocu… In ogni casu, hè una sperienza nova per i palati. A sensazione di friddu di un ghjacciu o un sorbet ùn pò micca ferite un zitellu, ancu assai ghjovanu.

Gelati è sorbetti: chì risicu per i zitelli?

Un risicu: allergie. Attenti à i chips d'amandula, avellana o pistacchi chì sò alimenti allergenici. Hè megliu di parlà cù u vostru duttore quandu ci hè una storia di famiglia. U stessu passa per i sorbetti fatti di frutti esotici, anche se i casi di allergii sò più rari.

Chì gelati è sorbetti favurizà ?

U ghjacciu hè sopratuttu un pruduttu grassu fattu da crema è latti, chì cuntene almenu 5% di grassu (8% minimu per u ghjacciu). Corn in generale ùn furnisce micca più calori chì una crema di dessert. Megliu: per via di a so cumpusizioni, u ghjacciu furnisce proteini è calciu (menu di iogurtu di sicuru).

Sorbet hè un pruduttu solu dolce, cumpostu di zuccaru di fruttu, acqua è zuccaru. Contene vitamina C, in quantità maiò o menu quantità sicondu u profumu.

In video: Ricetta di gelato di lampone casanu

Quandu è quantu spessu deve esse datu u ghjacciu à i zitelli?

L'ideale: pigliate u vostru ghjacciu per a postre o à l'ora di a merenda. È micca in ogni mumentu di u ghjornu o di a sera davanti à a TV. Attenti à a merenda !

U ghjacciu hè un pruduttu di piacè, deve esse pigliatu cum'è tali. In l'estiu, durante e vacanze, nunda impedisce di cunsumà una volta à ghjornu si vulete. Attenti chì ùn ci hè micca escalazione, andendu à dui, dopu à trè, chì di sicuru saria troppu.

Quantu ghjacciu è sorbettu possu dà à i zitelli?

Hè una questione di sensu cumunu: uni pochi di cucchiaini basteranu per un zitellu di 3 anni. Un pocu dopu, permetteremu bastoni è altri eskimosi, soprattuttu quelli apposta per i zitelli, inventivi è culuriti, è chì a so taglia ferma raghjone.

Nota (ancu per i zitelli più vechji!): I tina di gelato sò più adattati per u cunsumu (hè cusì faciule di rinfriscà una o duie scoops di gelato quandu a tina hè sempre nantu à a tavula) chè una parte individuale.