Mi piace assai i biscotti di cioccolata oh. È in a maiò parte di i casi, manghju trè biscotti à una volta per sentu felice. Ma pocu tempu aghju scupertu chì si manghja dui biscotti è poi pigliate una pausa per 10-15 minuti, allora aghju notevolmente menu o cumplettamente nisun desideriu di manghjà u terzu. E poi aghju pensatu - perchè questu succede? In fine, aghju fattu un pocu di ricerca nantu à ciò chì l'effetti averemu si cuminciamu à manghjà pianu pianu.
L'effettu più significativu di l'ingesta di l'alimentazione lenta hè a riduzzione di l'ingesta di l'alimentariu, è questu hè seguitatu da a perdita di pisu, chì implica altri benefici per a salute, cumpresa a diminuzione di a pressione di sangue è a prevenzione di u sviluppu di l'artrite. Ci sò ancu altre cose boni di manghjà pianu pianu:
1) Prima di tuttu - ùn vi ferà micca male in ogni modu!
Quandu manghjate lentamente, ùn implica micca cunsequenze negative per a vostra salute, ma à u cuntrariu, porta solu benefici.
2) Reduzzione di l'appetite
Quandu manghjate bè è sparingly, u vostru appetite diminuite gradualmente cumparatu à u mumentu chì avete principiatu à manghjà. Ci vole 15-20 minuti per u vostru cervellu per cumincià à mandà vi signali chì site digià pienu. Ma quandu ùn avete micca l'appetite, manghjate menu.
3) Controlu di u voluminu di a parte
Questa hè una cunsequenza diretta di u puntu numeru 2. Quandu manghjate lentamente, diventa assai più faciule per manghjà menu senza sensu chì qualcosa hè stata presa da voi. Ci vole solu un pocu di tempu per sentenu pienu, cusì dà à u vostru corpu quellu tempu. Quandu manghjate prestu, ingoite troppu prima di sente chì u mumentu di "abbastanza" hè in un locu luntanu.
4) Controlu di pesu
I punti 2 è 3 ultimamente portanu à u fattu chì vi sbarazzate di libbra extra. A dimensione di a porzione è a rapidità di l'absorzione di l'alimentu parenu esse a spiegazione principale per u famosu "paradossu francese" - u ritmu relativamente bassu di malatie cardiaca in Francia paragunatu à i Stati Uniti, malgradu un ingestione generalmente più altu di alimenti ricchi di calori è grassi saturati. Ci hè assai evidenza ufficiale chì i Francesi piglianu più tempu per manghjà a so parte chì l'Americani, ancu s'ellu a parte hè più chjuca. Studi giapponesi ricenti anu trovu una forte evidenza chì ci hè una relazione diretta trà a velocità di manghjà è l'indice di massa di corpu è l'obesità.
5) Digestioni
Hè ben cunnisciutu chì a digestioni principia in a bocca, induve a saliva si mischia cù l'alimentariu è cumencia à scumpressà in elementi individuali chì u corpu pò assorbe è estrae energia. Se masticate bè u vostru alimentu, a digestioni hè cumpleta è liscia. In generale, u più lento manghjate, u più veloce è più efficiente a digestioni di l'alimentariu si trova. Quandu inghjustà pezzi di manciari sanu, diventa assai più difficiule per u vostru corpu per isolà i nutrienti (vitamini, minerali, aminoacidi, etc.) da elli.
6) Prufittate u gustu di l'alimentariu!
Quandu manghjate lentamente, cuminciate à tastà veramente l'alimentu. À questu tempu, distingue diversi gusti, textures è odori di l'alimentariu. U vostru alimentu diventa più interessante. E, per via, torna à l'experientia francese: paganu più attente à l'impressione di l'alimentariu, è micca l'effettu nantu à a salute.
7) Quantità vs Qualità
Manghjà lentamente pò esse un picculu passu versu una dieta più sana. Se ùn ti piace micca ciò chì manghjate quandu fate lentamente, allora forsi a prossima volta sceglite qualcosa di più qualità per gode di u gustu maravigliu di stu platu. I fan di "deglutizione" rapida sò più prubabile di cunsumà alimentu di bassa qualità è fast food.
8) Resistenza à l'insulina
A ricerca di i scientisti giapponesi hà dimustratu chì l'abitudine di manghjà rapidamente hè direttamente ligata à a resistenza à l'insuline, una cundizione oculata chì aumenta a probabilità di sviluppà a diabetes è a malatia di u cori. Inoltre, ci sò assai argumenti forti chì l'ingesta di fast food hè un fattore di risicu per u sviluppu di u sindromu metabolicu (una cumminazione di sintomi cum'è pressione alta, colesterolu altu, obesità è resistenza à l'insulina).
9) Heartburn è malatie di reflux gastroesophageal
U nome di questu articulu parla per ellu stessu: u fast food pò causà ardore di stomacu, in particulare per e persone chì soffrenu di a malatia di reflux gastroesophageal.