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Cume guardà e noci sbucciate in casa
Sì manghjate una manata di noci ogni ghjornu, ùn sperimenterete micca prublemi cù mancanza di proteine, calciu, ferru è magnesiu. Cume conservà e noci sbucciate in casa? Scuprerete questu nantu à u nostru articulu.
Cume conservà e noci sbucciate in casa?
Cumu conservà i pinoli sbucciati
A cumpusizione di pinoli hè ricca in olii. Questa cifra righjunghji u 65%. Hè per quessa chì ùn sò micca adatti per a conservazione à longu andà in casa. Per a compra di noce di cedru, duvete andà dopu à a fine di a raccolta - Settembre - Ottobre. Quandu si compra, duvete sicuramente pruvà u nucleolu. A nova cultura hà un gustu dolce piacevule.
I grani liberati da u cunchju sò versati in sacchetti di plastica è messi nantu à un riparu di frigorifero. S'ellu ùn hè micca pussibule, allora i noci sò versati in ogni vasettu cù un tappu à vite è cunservatu nantu à una scaffale in l'armariu.
Hè impurtante chì u cuntinuu sia almacenatu in u bughju.
Hè impussibile di cunservà e noci per un bellu pezzu, postu chì perdenu micca solu u gustu, ma ancu pruprietà utili. I pignotti sò aduprati cum'è ingrediente in insalate, piatti di carne è panetteria.
Cumu conservà e nocciole sbucciate
E nocciole anu a più longa vita di scaffale. Per imballà e noci, avete bisognu di aduprà contenitori cù coperchi. I vasetti di vetru sò boni per questu scopu. Ùn hè micca cunsigliatu di aduprà sacchetti di plastica. Pudete ancu aduprà sacchetti di tessutu per magazzinà e nocciole sbucciate.
U megliu di tutti, u gustu di e noci hè cunservatu à basse temperature, i granelli ponu esse ghjelati
Vale ancu a pena di ricurdà chì quandu ci hè una mancanza di ossigenu, i noci si deterioranu è diventanu amari in gustu. Dunque, s'ellu ci hè una scelta trà vasetti è sacchetti di stoffa, allora hè megliu à sceglie l'ultimi.
Sì e noci anu un gustu amaru, allora anu da esse aduprate u più prestu pussibule per u so scopu previstu. Altrimenti, u prucessu di separazione di l'olii inizierà, è i granu cuminceranu à stampà.
Cume conservà e noci sgusciate
A durata di a conservazione di e noci sbucciate à temperatura ambiente ùn supera micca un mese. Dopu stu tempu, diventanu amari è secchi.
Per priservà e noci per parechji mesi, anu da esse conservati in frigorifero. Nanzu, i nuclei devenu esse imballati in un contenitore di plastica alimentariu o in qualsiasi altru contenitore cù un coperchio.
Pudete allargà u periodu di conservazione congelendu e noci. I nucelli devenu esse imballati in sacchetti è messi in u cunghjilatore. Durata di almacenamentu - 1 annu
Per priservà u gustu è i benefici di e noci, duvete sicuramente seguità e regule di conservazione. Inutili, i nuclei si deterioreranu assai prestu è acquisteranu un retrogustu spiacevule.