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Cumu rimpiazzà l'oreganu in cucina, ciò chì hè l'oreganu
L'aghjunzione di erbe pò cambià cumplettamente u gustu di u platu, migliurà. Una di queste piante comunemente usata in cucina hè l'oregano. U gustu pungente è l'aroma inolvidable di sta erba si adattanu perfettamente à una larga varietà di platti. Quì sottu vi diceremu ciò chì hè l'oregano è cumu rimpiazzà, se ne necessariu.
Oregano - cumu rimpiazzà?
L'oregano hè u stessu oregano ben cunnisciutu da noi, o menta forestale. L'erba citata hè spessu cunfundita cù marjoram, chì hè fundamentalmente sbagliatu - sò dui pianti diffirenti, ancu s'ellu hè assai simili à l'altri.
L'esperti culinari amanu l'oregano per u so gustu pungente cù una ligera amarezza è un aroma maravigghiusu, incomparabile. Questa spezia hè versatile è adattata per aghjunghje à i platti di ogni tipu di carne è pisci, cumplementa perfettamente funghi, pasta, pizza è furmagli.
L'oregano hè ancu adattatu per aromatizà a cerveza o u vinu, a cugliera è a preparazione di preparazione per l'invernu.
A caratteristica principale di sta erba, in più di u so gustu pronunzianu, hè a capacità di stimulà l'appetite. Per quessa, hè spessu usatu in i platti di i zitelli per i zitelli capricciosi o persone cun pesu insufficiente è pocu appetite. In ogni casu, quandu aghjunghje sta spezia, osservate a misura - u so gustu hè cusì forte chì facilmente ombrerà tutti l'altri ingredienti.
Sta pianta hè un veru duttore naturali, aiuta in u trattamentu di e malatie di a gola, u sistema nervu, è a digestioni. Hà ancu contraindicazioni per l'usu: ùn hè micca cunsigliatu per e donne incinte, persone cun ulcera gastrica.
Erbe è e so cumminzioni - cumu rimpiazzà l'oregano in a cucina?
Sicreti culinari - cumu rimpiazzà l'oregano
Ùn succede micca sempre chì u cumpunente necessariu hè in manu à u mumentu quandu hè necessariu secondu a ricetta. Allora a cunniscenza di qualchi suttilità vinarà in salvezza, chì permette di fà un sustitutu equivalente à questu ingredientu.
Cumu rimpiazzà l'oregano quandu u successu di u platu depende di a prisenza di stu cumpunente? I seguenti pianti è e so cumminzioni aiutanu à copià accuratamente u gustu di sta erba:
• marjoram hè u numeru unu in a nostra lista. Queste 2 erbe sò notevolmente simili è per quessa interchangeable;
• basilica mixed with mint hè u paru perfettu per imite a presenza di oregano;
• mischju di erbe provenzale, chì include oregano per definizione;
• timu o timu - una spezia chì si trova spessu è largamente usata, hè ancu excelente per i nostri scopi;
• una mistura di cilantro è aneto - chì hè più simplice, queste erbe, forsi, ùn sò micca tradutte in ogni cucina;
• Un pezzu di cumin seccu hè ancu grande cum'è sustitutu di oregano.
Una volta chì sapete cumu rimpiazzà l'oregano in a cucina, ùn avete micca difficultà à creà e vostre creazioni culinarie. Forse queste combinazioni daranu à i vostri platti novi sapori unichi.