cuntenutu
U disagiu addominale hè una cundizione chì hè cunnisciuta micca solu per quelli chì amanu manghjà cibi deliziosi è micca assai sani, ma ancu per i fan di diete è di nutrizione adatta. U nostru espertu, Lyra Gaptykaeva, endocrinologu, nutrizionistu, membru di l'Associazione Russa d'Endocrinologhi (RAE) è di l'Associazione Naziunale di Nutrizione Clinica (NACP), spiega perchè accade è cumu trattà cun ella.
Di chì vi lagnate?
"Dottore, sò preoccupatu di u gonfiu è di u dolore addominale costanti chì aumentanu dopu avè manghjatu", - cun tali lagnanze, a bella metà di l'umanità si rivolge spessu à mè. Prima, hè spiacevule quandu u stomacu hè gonfiatu cum'è un pallone. Dopu, pò fà rumuri forti chì ùn pudete micca sempre cuntrullà. In terzu, pare chì site incinta di 5-6 mesi, quandu ùn pudete più purtà u to vestitu o gonna preferita, è i pantaloni o i jeans aumentanu solu u disagiu.
A furmazione di gasi in l'intestinu hè un prucessu fisiulogicu nurmale. Ma in certe condizioni, ci pò esse gonfiore (flatulenza) - formazione eccessiva di gasi. U più spessu, questu accade quandu ci sò errori in nutrizione è manghjendu cibi chì cuntenenu fibra.
A fibra hè chjamata fibra dietetica, chì hè cuntenuta in l'alimentu. A so volta, a fibra pò esse solubile o insolubile in acqua. A fibra dietetica solubile in acqua pò riduce l'appetitu, rallentà u prucessu digestivu, riduce i livelli di zuccheru è di colesterolu, ma più spessu causa a formazione di gas. Tali fibre dietetiche ùn sò micca digerite da l'enzimi di u nostru corpu (sostanze di natura proteica chì regulanu tutti i prucessi biochimici, sò necessarii per u funziunamentu normale di u nostru corpu), ma servenu da mezu nutriente per a microflora benefica di u grossu intestinu. . A microflora intestinale sana hè un cumpunente impurtante di a nostra salute. Participa à u grassu, à u metabolismu di u sale acqua, à a sintesi di vitamine è amminicidi, regule u sistema immunitariu, elimina e tossine.
U cunsumu sufficiente di fibre serve da prevenzione di parechje malatie, cum'è obesità è diabete, aterosclerosi è ipertensione, cancru. In a lotta contr'à u pesu eccessivu, l'inclusione di fibre in a vostra dieta vi permette di migliurà u funziunamentu di l'intestini, chì a so volta serve micca solu per prevene a stinzia, ma permette ancu di nurmalizà u livellu di colesterolu è di zuccheru in sangue. Sicondu nutrizionisti, hè cunsigliatu di cunsumà almenu 20-25 g di fibra ogni ghjornu.
Perchè u gonfiore si verifica?
Per risolve cù successu qualsiasi prublema, hè necessariu influenzà a so causa, è ci ponu esse assai cù una furmazione aumentata di gas:
- mudelli di manghjà irregulari;
- abusu di cibi dolci è raffinati;
- "Mania" per certi alimenti;
- cambià à un certu tipu di alimentu, per esempiu, vegetarianismu;
- piglià antibiotici o altri medicazione;
- stress;
- ingesta d'alcol;
- disordini di u sonnu è di u riposu;
- disbiosi intestinali.
A disbiosi intestinale (chì hè chjamata popularmente disbiosi) hè una cundizione in cui hè disturbatu l'equilibriu trà batteri benefichi è patogeni di u nostru corpu, chì porta à u sviluppu di varie malatie.
Inoltre, questu disconfort pò esse staggionale, più spessu in l'estiu, quandu cuminciamu à "appughjà" nantu à verdure fresche è frutti. Ma di solitu allora u nostru corpu si ricustruisce à pocu à pocu è dopu à 3-4 settimane pò sentesi bè.
Chì prudutti ponu causà a furmazione di gas?
Tutti i prudutti ponu esse divisu in 4 gruppi:
- frutti è frutti;
- legumi;
- ligumi è erbe;
- farina è dolce.
Ognunu di sti gruppi cuntene prudutti chì ponu causà a furmazione di gas eccessiva è moderata. U più grande discomfort hè causatu da manghjà carbuidrati cum'è dolci, pasticci, pasticci, fast food. Perchè stu gruppu particulari di prudutti chì amu più pruvucanu a furmazione di gas?
A farina è l'alimenti dolci sò cibi chì cuntenenu una bundanza di oligosaccharidi (tippi cumplessi di carboidrati, per esempiu, lattosiu, fruttosiu, saccarosu). In l'intestinu, sò scumpartuti in monosaccaridi (carboidrati semplici) è assorbiti in u sangue. Certi enzimi sò necessarii per scumpientà oligosaccharidi in monosaccharidi. Se a sintesi di sti enzimi in u corpu hè disturbata, per esempiu, per via di disbiosi intestinali, manghjà cibi ricchi di carboidrati porta à una crescita di gas.
Un altru fattore hè a prisenza di una grande quantità di fibra indigestible in l'alimentu, u processu di quale da i microorganismi di u grossu intestinu hè accumpagnatu da una crescita di a furmazione di gas. Per esempiu, quandu si manghja u pane di segale o di granu, a furmazione di gasu pò esse più altu ch'è quandu includenu prudutti cum'è branu o pane in a dieta, postu chì cuntenenu una quantità maiò di fibra insoluble in acqua. I funghi cuntenenu fibre-chitin indigestible, cusì dopu à elli, l'incomfortu in l'intestinu pò esse più pronunzianu chì quandu manghja cucumari o zucchini. Se manghjemu anguria o prugne, per via di l'altu cuntenutu di fibra dietetica, u risicu di furmazione di gasu serà più altu ch'è quandu si manghjanu lamponi o fragole.
Da induve cumincià?
In casu di formazione eccessiva di gas, prima di tuttu, hè necessariu cunsiderà attentamente a vostra dieta. E seguenti raccomandazioni ponu aiutà:
- Normalizà a dieta (hè cunsigliatu di manghjà 3 volte à ghjornu, se necessariu, pudete includere 1-2 spuntini)
- Ùn vi scurdate di un regime di bevanda sufficiente, soprattuttu quandu si includenu alimenti ricchi di fibre in a dieta, postu chì a mancanza di liquidu in a dieta pò pruvucà stinimentu. Hè necessariu di beie secondu u bisognu, ma micca menu di 1 litru d'acqua pulita à ghjornu.
- Nurmalizà i mudelli di sonnu è di vigilia. Cosa significa? Amparate à andà à dorme à un certu tempu à u più tardi 23: 00-00: 00 ore di a notte.
- Aghjunghjite attività fisica (hè cunsigliatu di truvà almenu 30-40 minuti à ghjornu per sport o qualsiasi altra attività aerobica).
Cosa da fà se, malgradu i cambiamenti in a dieta è in u modu di vita, e lagnanze persistenu?
Pudete rinunzià u vostru alimentu preferitu o aduprà droghe chì riducenu a furmazione di gas. In farmarii, ci sò assai di sti mezi, unu di i meccanismi di i quali hè di riduce a tensione superficiale di u gasu (burbule di gas in l'intestinu scoppianu, succede). Tali droghe ùn influenzanu micca direttamente a causa, ma eliminanu solu u disagiu quandu hè già accadutu.
È hè pussibule di prevene a furmazione di gas, piuttostu chè di luttà contr'à ellu, è à tempu ùn limità ti micca à a scelta di i piatti? Per questi scopi, i nutrizionisti raccomandanu l'enzima alfa-galattosidasa. Questu hè un enzima chì aiuta à scumpressà oligosaccharidi in monosaccharidi ancu durante a fase digestiva in l'intestinu tenue, impedendu cusì u prucessu di furmazione di gas in l'intestinu grossu. Stu pruduttu pò esse adupratu cum'è additivu à l'alimentu quandu manghjate cibi chì causanu flatulenza. *
Prima di l'usu, hè cunsigliatu di cunsultà un duttore. Stà sanu!
*Produtti chì formanu gasu: legumi (carciofi, funghi, cavolfiori, germogli di fagioli, peperoni dolci, col chinesa, carotte, col, cucumari, melanzane, fagioli verdi, lattuga, zucca, patate, ravanelli, alghe (nori), spinaci, pumati. , rape, zucchine), frutti (mela, albicocca, more, frutti in scatola, date, frutti secchi, fichi, manghi, nettarine, papaia, pesche, pere, prugne, cachi, prugne, anguria, banane, mirtilli, meloni, mirtilli rossi, uva, kiwi, limone, lime, mandarino, arancia, frutto della passione, ananas, lamponi, fragole, mandarini), cereali (granu, orzo, segale, cereali, mais, avena, cereali, patatine fritte, frittelle, pasta, tagliatelle, pretzels, waffles, cereali d'avena, crusca d'avena, popcorn, quinoa, risu, crusca di risu), legumi (soia, prudutti di soia (latte di soia, tofu), tutti i tipi di fagioli, piselli, anacardi, bulgur, lenticchie, miso, pistacchi), erbe aromatiche (cicoria, carciofi, tutti i tipi di insalate, cipolle, agliu, carotte, prezzemolo, acetosa, api, spinaci, tarassaco, asparagus), prudutti di panetteria (pane di farina di segale, pane borodino, pane di granu, pane di granu, pane di segale, pane di granu, pane).