A compota di cucina durerร 40 minuti.
Cume coce ciliegia รจ compota di fragole
Products
Per lattine di 3 litri
Ciliegia - 600 grammi
Fragole - 350 grammi
Zuccaru - 500 grammi
Acqua - 2,1 litri
Preparazione di i prudutti
1. Surtite 600 grammi di ciliegie, cacciate e ceppe. Lavate e ciliegie in un colatore.
2. Ordina 350 grammi di fragole, cacciate e bacche marcie, siparate i sepali. Lavate e fragole cรน un colatore.
3. Pour 2,1 litri d'acqua in una padedda, fate scaldร .
Compota di cucina
1. Dispone ciliegie รจ fragole in vasetti.
2. Pour l'acqua bollente preparata nantu ร i frutti. Lasciate stร sottu u tappu per 10 minuti.
3. Pour l'acqua da e lattine in una padedda.
4. Pour 500 grammi di zuccheru culร , quandu bolle - fate u sciroppu per 3 minuti.
5. Pour u sciroppu sopra i frutti.
6. Chjudite i vasetti cรน ciliegia รจ compota di fragole cรน coperchi, mette u coperchio รจ avvolge cรน un asciugamanu.
Mette a cumpota di ciliegia รจ di fragola in vasetti in a dispensa.
Fatti deliziosi
- I vasetti per a cumpota di ciliegie รจ di fragole devenu esse lavati รจ sterilizzati cรน acqua bollente o vapore.
- Pudete fร una bevanda deliziosa da bacche congelate per ogni ghjornu: mette fragole รจ ciliegie in una casserola (รนn scongelร ), aghjunghje acqua รจ zuccheru. Fate coce 2 minuti dopu avรจ bullitu, lasciate infuziร per 20 minuti.
- A cumpota di ciliegie รจ di fragole preparata per l'inguernu aiuterร ร riempie a carenza di vitamine รจ aiuterร cรน i raffreddori.
- Ci hรจ una opinione chรฌ a cumpota di ciliegie cรน e sementi hรจ piรน gustosa. Attenzione: i fossi di ciliegia cuntenenu glicoside amigdalina - una sustanza chรฌ cรน u tempu si trasforma in un acidu idrocianicu piuttostu velenosu. A Compota cotta cรน e sementi รนn pรฒ micca esse almacenata per piรน di un annu. Un modu sicuru per prutege un pruduttu da l'acidu ciancanicu hรจ di cacciร e sementi.