Cuite a compota di mela-lampone per 25 minuti, di i quali bollisce per 3 minuti.
Ricetta di compota Apple è lampone
Products
per 3 litri di compota
Mele - 4 pezzi
Lamponi freschi - 1,5 tazzi
Acqua - 2 litri
Zucchero - 1 vetru
Preparazione di i prudutti
1. Mettite lamponi freschi in un colatore, risciacquate sottu à l'acqua corrente è scuzzulate in un colatore per drenà l'acqua in eccessu.
2. Lavate i pomi è tagliate in cubi grandi o fette sottili. U core di e mele deve esse tagliatu.
Preparendu un bevande
1. Pour mele è lamponi in una padedda, aghjunghje dui litri d'acqua quì.
2. Aghjunghjite un vetru di zuccheru in una padedda è scaldate finu à chì u cuntenutu bollisce. U focu hè mediu.
3. Fate bollire a bevanda di mele è di lamponi per 3 minuti, chjudite a padedda cù un cupertinu, ma lasciate una piccula lacuna. U focu hè chjucu.
4. Dopu à piantà u riscaldamentu, a cumpota deve esse insistita per 20 minuti sottu un tappu fermu chjusu.
Cugliera di compota di mela è lampone per l'inguernu
1. Mettite mele è lamponi in un vasettu di trè litri.
2. Fate bollire 2 litri d'acqua cun un vetru di zuccheru scioltu in questu in una padedda.
3. Pour u sciroppu in u vasu. Coperta cù un coperchio.
4. Sterilizà u vasettu cù compota per 7 minuti mettendulu in una pignatta d'acqua bullente. U focu hè chjucu.
Arrotulate una lattina cù una bevanda cù un coperu pensatu per u tippu di lattine aduprate - torce o regulare, sottu à una macchina di cucitura.
Eliminà a compota per u almacenamiento.
Fatti deliziosi
1. A compota di mela è di lamponi salda perfettamente a sete in una calda ghjurnata d'estate, soprattuttu s'ellu hè servutu fretu lampendu un coppiu di cubi di ghiacciu in un bichjeru.
2. Una bevanda calda subitu dopu à l'infusione cumplementerà perfettamente u vostru dessert casanu - torta di frutti dolci o rotulu di biscotti cun marmellata.
3. U cuntenutu caluricu di a compota mela-lampone, cottu secondu a ricetta data, hè di circa 45 kcal / 100 grammi. Se a compota hè cotta senza zuccheru, allora u so cuntenutu caluricu serà solu 17 kcal / 100 grammi.
4. Hè interessante chì in Russia e bevande dolce eranu cucinate principalmente da frutti secchi. Sicondu a legenda, l'abitudine di fà cumpote da frutti è frutti freschi hè venuta da Francia relativamente pocu tempu, in u XVIII seculu.