E muntagne di Madrid si uniscenu à e cumpetizioni gastronomiche cù l'arrivu di u bellu tempu.
Da u venneri scorsu, l'8 di Maghju, finu à a fine di u mese, si terrà in e cumune muntagnole di San Lorenzo è El Escorià una Ruta Tapas assai imperiale.
Era u XNUMXth seculu è un illustre monarca di a famiglia Habsburg hà decisu in questa privilegiata enclave muntagnola, di custruisce una di e meraviglie di u mondu di l'epica muderna.
Quì si truvava u celebru monasteru, è in questu mese di maghju festeghja digià u so 3a strada di Tapas in fratellanza cù a so cumuna omologa.
Ci ne serà più di una duzina San Lorenzo, chì inseme cù i sette di u Dump, farà di quessi vinti lochi, l'ubbiettivi di pellegrinaghju turisticu di sti ghjorni di primavera.
Prezzi populari per soddisfà tutte e richieste chì saranu fissate à 1 è 2 euro secondu u pruposta gastrunumica di ogni stabilimentu, chì elaburerà tramindui per chì sia u visitore chì sceglie ciò ch'ellu vole investisce.
L'albergeri per a so parte circaranu di vince a ricunniscenza di unu di i trè premii à:
- A Tapa Più Tradiziunale
- U Cappucciu u Più Innuvativu
- A Best Cover di u Cuncorsu.
L'offerta prisentata hè veramente variata è risturanti di muntagna, cum'è dimustratu da u Bombe à toru, fiori di Yucca, filetti di Sirloin, Patate ripiene d'anguilla è di gamberi o di gallinacciu americanu Crocantis, chì rivaleranu cù i so fratelli più chjuchi di un euro cum'è u Squid Skewer, Salmon Cake, Blood sausage Roll o u Prawn twister.
Qualità è bonu travagliu, inseme à innuvazione è creatività si riuniscenu in tutte e cumune, intornu Cocheras del Rey, Casa Povedano, La Cueva, Fonda Genara o San Quentin sò stati custruiti frà altri da a cumuna di San Lurenzu, o Hotel Los Lanceros è Camping El Escorial, di a cità mintuvata.
Per incuragisce a participazione è in listessu tempu raccoglie tutte l'infurmazioni nantu à e tapas è i lochi participanti, l'urganizatori anu creatu una App chjamata Routappa, chì pò esse scaricatu da u codice QR di u librettu di a Ruta.
Tutti quelli chì compienu e so carte participeranu à un sorte per un percorsu di 20 chilometri in a Ferrari F430 o un weekend per dui in "Da Martin"In San Lorenzo de El Escorial o cum'è cunsulazione, circuiti termali per duie persone in u"El Bosque Spa »di Matalpino