Salute cum'è un turnip, o i benefici per a salute di u turnip neru

E so qualità medicinali è nutrizionali superanu parechje altre piante. A rapa negra inconspicuous è ligeramente sottovalutata hè una fonte estremamente ricca di assai vitamini preziosi. Aiuterà cù a tosse, hà un effettu antibacterial, colagogicu, serà un modu per trattà l'anemia, i petri di rino è a neuralgia. Verificate ciò chì rende a rapa negra un must-have in u vostru menu.

A radica di turnip, vale à dì un tuberu cupertu cù una pelle nera, oculta una carne bianca, affilata, ben cunnisciuta. Hè ellu chì hà tanti benefici medicinali è di salute. Hè ancu chjamatu ravane neru è hè unu di i culturi più longu cultivati ​​in Europa, Asia è Africa. In Pulonia, sapemu principarmenti e so varietà cultivate, è in u salvaticu si trova principarmenti nantu à e coste di u Mari Mediterraniu.

L'estrattu di a radica di sta pianta hè un ingredientu di assai preparati d'erbe. Sti tipi di droghe sò supposti per sustene a funzione di u fegatu, spessu sò ancu supplementi slimming, è ancu cusmetichi, principarmenti quelli per i capelli - contru à seborrhea, caspa, rinfurzà i bulbi.

Pruprietà di turnip neru

A so radica cuntene glicosidi di mustarda cun un altu cuntenutu di composti preziosi di sulfuru. Quandu u tuberu hè struitu, i glicosidi si rompenu è si trasformanu in composti volatili. Sò chjamati olii di mustarda è sò carattarizati da un odore forte è un gustu specificu. Hanu un forte effettu perchè stimulanu a salivazione, aumentanu a circulazione di sangue in a pelle, aiutanu à a produzzione di bile è di succhi digestivu.

Inoltre, i turnips cuntenenu phytoncides chì impediscenu u sviluppu di e malatie, perchè anu un effettu simili à l'antibiotici. U tuberu cuntene ancu cumposti di sulfuru (disinfettanti è anti-seborrhea), enzimi, grandi quantità di vitamini - B1, B2, C, PP, sali minerali - magnesiu, sulphur, calcium, ferru, potasio, fosforu, zuccheri. Grazie à sta cumminazzioni, u turnip hè aiutu cù urolitiasi è anemia, tosse, inflammazioni di e vie respiratorie superiore. Hè ancu bonu per rubbing in radiculitis è neuralgia. In sintesi, i so vantaghji principali include:

1. Aumentà a secrezione di succhi digestivu
2. Effet diureticu, disintossicante
3. Effettu antibacterial.

Hè megliu di sceglie turnips da l'agricultura biulogica, postu chì assorbanu nitrati carcinogeni abbastanza facilmente. Pudete cunsumà, per esempiu, in forma di sucu frescu (stringhje a rapa grattugiata in una gasa, beie uni pochi di cucchiai di sucu à ghjornu, per esempiu, cù l'aghjunzione di sucu di carota), o tintura (grate nantu à una grattugia fina, pour 40-70% alcolu - proporzione 1 parte di turnips à 5 parte d'alcool, lasciate per 2 settimane). Pudete aduprà a tintura cum'è un scalp rub per a perdita di u capeddu, rubbing dole muscles, joints, for hard-to-heat ferite.