Golden russula (Russula aurea) foto è descrizzione

Russula golden (Russula aurea)

U caprettu di un fruttu ghjovanu hè flat-prostrate, spessu depressu in u centru, i bordi sò ribbed. A superficia hè liscia, ligeramente slimy è lucida, matte è ligeramente vellutata cù l'età. À u principiu hà un culore rossu cinabru, è dopu nantu à un fondo giallu cù spots rossi, succede à esse aranciu o chrome yellow. Dimensioni in diametru da 6 à 12 cm.

I platti sò 6-10 mm di larghezza, spessu situati, liberi vicinu à u troncu, arrotondati à i bordi di u capu. U culore hè cremosu in prima, dopu giallu, cù un bordu chrome-giallu.

I spori sò verruchi cù una maglia in forma di pettine, di culore giallu.

U troncu hè cilindric o ligeramente curvatu, da 35 à 80 mm d'altezza è da 15 à 25 mm di grossu. Liscia o arrugata, nuda, bianca cù una tinta gialla. Diventa porosa cù l'età.

A carne hè assai fragile, crumbles assai, se cut, u culore ùn cambia micca, hà un culore biancu, giallu d'oru sottu a pelle di u caprettu. Ùn hà quasi micca gustu è odore.

A distribuzione si trova in boschi caduti è coniferi nantu à a terra da ghjugnu à a fini di sittembri.

comestibilità - fungo assai gustoso è comestible.

Ma a bella russula inedible hè assai simili à a russula d'oru, chì difiere in chì tuttu l'arbulu di fruttu hè dura, è u culore di u caprettu hè constantemente cannella-varietà-russu, a carne hà un odore fruttu è senza gustu particulari. Duranti a cucina, hà l'odore di trementina, cresce da lugliu à uttrovi in ​​boschi caduti è coniferi. Per quessa, unu deve esse assai attentu durante a cullizzioni è a preparazione di u funghi russula d'oru!