Cultivate una cultura o accumulendu verdura da l'agricultori? Avà avete bisognu à imballà e patate, cipolle è l'agliu per u almacenamentu in modu chì ùn si sguassate più.
À a fini di l'estiu è à u principiu di u vaghjimu, assai sferisce di patate, agliu è cipolle: qualcunu scava in u paese, è qualcunu compra mentre hè vindutu à prezzu. Quistione: cumu avà per almacenà e verdura in un appartamentu ordinariu di a cità? Wday.ru hà dumandatu à specialisti competenti nantu à questu.
Dottore in Scienze Tecniche, Prufessore, Vice-Rettore per a Ricerca, Università Statale di Pruduzzione Alimentaria di Mosca
Guardà i vegetali in un locu friddu è scuru. Ùn deve esse caldu, perchè più a temperatura hè più alta, u più prubabile di muffa è putreri. Per i cucumari, i pepite, avete bisognu di furnisce un regime di temperatura è umidità: imbulighjate in un pappu umitu, è seranu guardati per un bellu pezzu, ùn perderanu micca l'umidità, ùn diventeranu micca flabby è mantenenu u so aspettu originale per un bellu pezzu. tempu.
Quandu si guardanu patate in casa, prima di tuttu, avete bisognu di lavà, o ancu megliu - seccu è, micca u mio, liberate da l'excedente di terra è simili. Allora mette in un locu scuru frescu. Quessi sò i linii basi.
A so vita di a vita dipende di u tipu di verdura, di u tempu di cugliera. Di sicuru, avete bisognu à osservà i ligumi è sguassate i putrimi in u tempu.
Se l'appartamentu hà un frigorifero, una cantina in a cucina, è un balcone, allora questu dà una grande opportunità per accumulà è vede induve ciò chì hè megliu cunservatu. Aghju ricumandemu di mette patate in un armariu sottu à a finestra, è altri ligumi in a frigorifera.
In modu, hè megliu separà frutti è ligumi in a frigorifera cù una partizione per ùn toccu, postu chì anu parechji periodi di maturazione è almacenamiento. I frutti ponu male un pocu prima è affettanu i vegetali.
A zona di almacenamiento per cipolle è agliu deve esse frescu, seccu è scuru. Hanu bisognu à esse sguassati da i sacchetti di plastica è mette in una scatula di legnu, saccu di carta o saccu di corda o calze di nylon, cum'è e nostre mamme è nannane facianu. Altrimenti, i microorganisimi cumincianu à multiplicà in un spaziu senza aria è a decadenza principia. Pudete mette una scatula di ligumi sottu à u lavamanu, o impiccà una calza in un armariu.
Ùn importa micca s'ellu si guarda l'agliu sanu o tagliatu in chiovi, ma in u mo parè, tuttu hè megliu.
Ùn deve micca guardà cipolle è l'agliu in a frigorifera, induve ci hè assai umidità è tuttu rapidamente umitu, è i so odori ponu assorbe altri alimenti. Inoltre, l'agliu quì accumincia rapidamente à crescenu è si secca.
A cipolle è l'agliu ùn anu micca una vita di conservazione, sò boni per manghjà finu à chì si seccanu o si puderanu. Questu hè un pruduttu di almacenamentu piuttostu imprevisible. Mentre a presentazione ferma, ponu esse manghjati.