Hè cresce chì u linu vene da e terri di l'Eggittu. L'antichi Egizziani anu utilizatu sementi di lino per scopi alimentari è medicinali. A fibra di lino hè stata aduprata per fà vestiti, reti di pesca è altri prudutti. In tutta a storia, i linu anu truvatu u so modu cum'è laxative.
- I sementi di lino sò incredibbilmente ricchi di fibra! Solu 2 cucchiai di farina di lino per 4 grammi sò cumposti di fibra - questu hè equivalente à a quantità di fibra in 1,5 tazzi di farina d'avena cotta.
- Flaxseed cuntene un altu livellu di antioxidanti naturali - lignani. Parechje altri alimenti vegetali anu lignani, ma u lino hà assai più. Per cunsumà a quantità di lignani truvati in 2 tablespoons di lino, avete bisognu di manghjà 30 tazzi di broccoli freschi.
- A dieta moderna hè deficiente in omega-3. Flaxseeds sò una mega-fonte di omega-3, à dì l'acidu alfa-linolenicu.
- L'oliu di lino hè circa 50% àcitu alfa-linolenicu.
- L'oliu di lino ùn hè micca cunsigliatu per esse appiicatu à ferite aperte di a pelle.
- Ci hè assai poca differenza nutrizionale trà i semi di lino marroni è di culore chjaru.
- I sementi di lino sò una alternativa sana à a farina in pane. Pruvate di rimpiazzà 14-12 tbsp. farina per a farina di lino, se a ricetta dice 2 tazzi.
- U 20% di i semi di lino sò proteine.
- Lingans reduce l'accumulazione aterosclerotica in forma di plaques finu à u 75%.
- U cuntenutu di potasio in sementi di lino hè 7 volte più altu ch'è u cuntenutu di stu minerale in una banana.