Puffball comestible (Lycoperdon perlatum)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Agaricaceae (Champignon)
- Genere: Lycoperdon (impermeable)
- Type: Lycoperdon perlatum (Puffball comestible)
- Impermeable vera
- Impermeabile pungente
- Impermeable perla
Di solitu in realtà impermeabile chjamati giovani funghi densi chì ùn anu micca ancu furmatu una massa pulverosa di spori ("polvera"). Sò ancu chjamati: spugna d'api, patata cunigliu, è un fungo maturu - mosca, pirkhovka, spugliale, tabacco di missiavu, lupu tabacco, funghi di tabacco, diavule eccetera.
corpu di fruttu:
U corpu di fruttu di l'impermeable hè in forma di pera o club-shaped. A parte sferica di fruttu in u diametru varieghja da 20 à 50 mm. Parte inferiore cilindrica, sterile, alta da 20 a 60 mm e spessore da 12 a 22 mm. In un fungus ghjovanu, u corpu di fruttu hè spiny-warty, biancu. In i funghi maturi, diventa marrone, buffy è nudu. In i ghjovani fruttifichi, Gleba hè elasticu è biancu. L'impermeable difiere da i funghi di cappellu in un corpu di fruttu sfericu.
U corpu di fruttu hè cupartu cù una cunchiglia di dui strati. Fora, a cunchiglia hè liscia, internu - coriace. A superficia di u corpu di fruttu di u puffball presente hè cupartu cù picculi spicchi, chì distingue u fungo da u puffball in forma di pera, chì à a ghjovana età anu u listessu culore biancu cum'è u fungu stessu. I picchi sò assai faciuli di separà à u minimu toccu.
Dopu l'asciugatura è a maturazione di u corpu fruttu, u Gleba biancu si trasforma in un polveru di spore d'oliva-marrone. U polu esce da u pirtusu furmatu in a cima di a parte sferica di u fungus.
Gamba:
Un impermeable comestible pò esse cù o senza una gamba appena notu.
Pulpa:
in i ghjovani impermeables, u corpu hè soltu, biancu. I funghi ghjovani sò adattati per u cunsumu. I funghi maturi anu un corpu pulveru, di culore marrone. I cuglieri di funghi chjamanu impermeabili maturi - "dannatu tabacco". L'antichi impermeabili ùn sò micca usati per l'alimentariu.
Disputi:
verrucosa, sferica, marrone oliva chjaru.
Prupagazioni:
U puffball comestible si trova in i boschi di coniferi è caduti da ghjugnu à nuvembre.
Comestibilità:
Un fungu diliziosu comestible pocu cunnisciutu. Impermeabili è giacche di polvere comestible finu à ch'elli perdenu u so biancu. I corpi di frutti ghjovani sò usati per l'alimentariu, Gleb di quale hè elasticu è biancu. Hè megliu frittu stu fungo, pre-cut in fette.
Similitudine:
Golovach oblong (Lycoperdon excipuliforme)
hà u listessu corpu fructificante in forma di pera è club cum'è quellu di l'impermeable comestible. Ma, à u cuntrariu di un veru impermeable, un pirtusu ùn si forma micca nantu à a so cima, ma tutta a parti suprana si disintegra, dopu a disintegrazione solu una perna sterile resta. È tutti l'altri segni sò assai simili, Gleba hè ancu densu è biancu in prima. Cù l'età, Gleba si trasforma in un polveru di spore marrone scuru. Golovach hè preparatu in u listessu modu cum'è un impermeable.