Hygrophorus precoce (Hygrophorus marzuolus)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Genere: Hygrophorus
- Type: Hygrophorus marzuolus (Hygrophorus early)
Descrizzione esterna
Un cappellu carnosu è grossu, sfericu prima, poi prostratu, qualchì volta un pocu depressu. Havi una superficia bumpy, bordi ondulati. A pelle secca, liscia, d'aspettu setosa, per via di e fibre chì a coprenu. Stem grossu, cortu forte, ligeramente curvatu o cilindricu, cù un brillu argentu, superficia vellutata. Larghe, frequenti platti, chì sò interspersed with intermediate plates and descendent along the stem. Polpa densa è dilicata, cù un gustu è un odore piacevule, ligeramente perceptible. Elipsoidi, spori bianchi lisci, 6-8 x 3-4 microns. U culore di u caprettu varieghja da u grisgiu chjaru à u grisgiu di piombo è negru cù grandi spots. Stem biancu, spessu cù un tintu d'argentu è un aspettu sedoso. U so cima hè cupartu cù una ombra ligera. À u principiu i platti sò bianchi, poi grisgiu. Carne bianca cuperta di punti grisgi.
Cumestibilità
Un bon fungo comestible chì pare unu di i primi. Un platu eccellente per frittura.
Habitat
Una spezia rara, truvata abbundante in i lochi. Crece in boschi caducifochi è coniferi, soprattuttu in muntagna, sottu faggi.
staghjoni
Una prima spezia, qualchì volta si trova sottu a neve durante u disgelu di primavera.
Spezie simili
Hè assai simili à a fila grisa comestible, ma si trova in u vaghjimu è si distingue da una tinta gialla di limonu nantu à u troncu è i platti friquenti di grisgiu pallidu.