cuntenutu
Deliziosu cundimentu per u pollu in u fornu, chì condimenti sò adatti per u pollu
Per a preparazione di secondi corsi, u pollulu hè spessu cumpratu, perchè hè riccu in proteine, è hè ancu inclusu in diete. Tutti ùn sanu micca chì u cundimentu di u pollulu pò fà gustà à u pollame un gustu, dendu à un piattu a spezia è u gustu chì ne hà bisognu. E Casalinghe devenu piglià nota di e diverse cumbinazioni di spezie chì devenu esse aghjunte quandu bollisce, frite o cotte sta carne in u fornu.
Chì cundimenti vanu bè cù u pullastru?
Quandu si coce u pollu, i cundimi sò aghjuntu 2-3 minuti finu à u cottu. Durante a frittura, è ancu a cottura, l'acellu hè marinatu cù spezie. A volte creanu una salsa separata in cui sò messi i condimenti - questu dà à u pollu un gustu originale. U gruppu di basa di spezie per u pollame include:
- sale da tavula, senza chì mancu un solu piattu hè cumpletu;
- foglia di alloro, chì dà à u piattu un aroma specificu;
- pepe neru, rispunsevule di a piccatura di a carne di pullastru;
- agliu, chì pò fà u gustu di u pollame piccante.
Condimentu per u pullastru: chì sceglie?
Arricurdatevi chì l'ultimi dui ingredienti devenu sicuramente esse aghjunti à u piattu mentre si cotta u goulash di pollo o si frigge l'ale in oliu vegetale.
Condimenti per u pullastru in u fornu
Prima di arrustì i pollami in u fornu, grattelu cù cundimi. In più di e spezie principali, aghjunghjenu:
- curcuma giallastra in terra - hè ancu adatta per u brodu;
- curry aromaticu - hè ancu usatu per creà una salsa cremosa;
- ginger mint mint - hè cunsideratu bè per a salute;
- paprika macinata - hà un gustu piccante è dolce dolce in listessu tempu;
- Coriandru Gourmet - Disponibile in forma di sementi, ma pò esse schiacciatu.
Fans di spiciness speciale ponu esse cunsigliatu per aghjunghje chili pepper à u piattu, chì hè cunsideratu u puntu culminante di a cucina messicana.
Deliziosu cundimentu per u pullastru
I Condimenti in forma di foglie secche sò ancu bè cumbinati cù carne di pollame. Questi includenu:
- oregano - per via di u so aroma persistente cù spezia, ùn avete micca bisognu di esagerà;
- pomi - sta spezia face una salsa deliziosa per a carne;
- rosmarinu - aghjuntu à a marinata di pullastru, chì li dà un sapore di ghjocu;
- timu - a so ligera amarezza hè bona per u brodu di pullastru.
Arricurdatevi chì ancu se i vari assaggiamenti anu gustu, aghjustateli à i vostri pranzi ragiunevolmente. Pruvate cù queste spezie, ma ùn vi lasciate micca troppu portà. Ogni cundimentu in quantità illimitate hà da arruvinà u gustu di a ghjallina è dannà u stomacu. Dunque, u piattu deve cunservà u so gustu è l'aromu naturali.