cuntenutu
Forse l'acidu ascorbicu hè a più deliziosa di tutte e vitamine, assai amata da parechji dapoi a zitellina. Di regula, tutte e cunniscenze à riguardu si riducenu à u fattu chì hè utile per u sistema immunitariu è per i raffreddori. Tuttavia, a cuntribuzione di a vitamina C à a nostra salute hè assai più significativa.
In guardia di a salute
In fattu, a vitamina C hà parechje funzioni in u corpu. Rende i vini sanguini elastichi è forti, à u listessu tempu rinnovendu u sangue. Hà ancu un effettu pusitivu annantu à i sistemi nervosi è endocrini, permette à u ferru di esse megliu assurbutu. A vitamina C hè a migliore amica di u sistema immunitariu è u principale nemicu di tutti i generi di malatie. È micca solu i friddi. Hè pruvatu chì ristabilisce a forza dopu un attaccu di core è accelera a guarigione di e ferite. In listessu tempu, questu elementu hè un energizante naturale putente chì combatte a fatica è ci riempie di vitalità.
Mantene u equilibriu
A vitamina C in u corpu umanu ùn accade micca assai - u so eccessu hè eliminatu da sè. Eppuru pò causà danni in forma di prublemi digestivi è disordini nervosi. A carenza di vitamina C hè assai più periculosa. Sminisce u sistema immune è provoca malfunzionamenti in vari organi. In i casi avanzati, a carenza di acidu ascorbicu minaccia u scurvy: perdita di denti, emorragie musculari è fatica depressiva. Dunque hè sensu tene si à a norma raccomandata. L'Adulti in media necessitanu 100 mg di vitamina C per ghjornu, zitelli finu à 45 mg. Cù attività fisica, a dosa hè aumentata à 200 mg, è cù l'influenza - à 2000 mg. Forse u svantaghju principale di a vitamina C hè a so inestabilità. Hè facilmente distrutta da esposizione à u sole è alte temperature, è ancu da u cuntattu cù u metallu. Dunque, per cucinà, aduprate piatti in vetru o smaltati è una spatula di legnu. Se cucini ligumi cun un altu cuntenutu di acidu ascorbicu, metteli in acqua bollente appena sò sbucciati o tagliati. Altrimenti, l'ossigenu u distrughjerà senza traccia. È deve esse ancu nutatu chì a vitamina C hè assorbita megliu in cumbinazione cù u ferru, l'acidu folicu, a rutina è u glucosiu.
Rè Ascorbicu
À u cuntrariu di l'aspettative, u pruduttu principale riccu in vitamina C ùn hè micca l'agrumi, ma rosa canina. Una decuccione di elle hà un effettu ristorativu è tonicu. Fate bollire 2 cucchiai di bacche schiacciate in 500 ml d'acqua per 15-20 minuti, versate in un termu è lasciate a notte. Inzuccarà u brodu cù u mele è beie lu cum'è un tè regulare. Frà altri cose, normalizeghja a digestione, produce un effettu diureticu, stabilizza a pressione sanguigna è migliora i prucessi cerebrali. A propositu, secondu e riserve di vitamina C, l'aranciu marinu è u ribes hè andatu micca luntanu da a rosa canina.
Dolce è liscia
U sicondu postu trà i prudutti chì cuntenenu vitamina C hè occupatu da pepite rossu dolce. Inoltre, u vegetale cuntene vitamini P è B, chì a rende particularmente preziosa per a diabetes, a malatia di u cori è a sobrecarga nervosa. Bell pepper stimula u pancreas, aiuta à dilute i coaguli di sangue è hè utile per l'ipertensione. Una bona nutizia per quelli chì sò diligentemente pèrdite pisu. Pepper aumenta a secrezione di u sucu gastru è migliurà a peristalsi intestinali. Per a bellezza, sta verdura hè ancu impurtante, perchè trasforma i capelli è unghji.
Parenti di col
U terzu passu di u podju hè statu spartutu da i cavuli di Bruxelles è u brocciu. U primu hè riccu in acidu folicu, chì sapemu chì aumenta i benefici di a vitamina C. Hà un effettu benefiziu nantu à i vasi sanguigni, u fegatu, i sistemi nervosi è endocrini. U Broccoli hè una verdura miraculosa chì impedisce u sviluppu di u cancheru, l'aterosclerosi è l'invichimentu prematuru à u nivellu cellulare. Più cunnisciutu per noi, e riserve di cavulu biancu di l'acidu ascorbicu ùn sò micca impressiunanti. Ma una volta fermentatu, si trasforma in un pruduttu chì sbocca cù vitamina C.
Citrus Squad
Avà parlemu di i frutti principali cù agrumi succosi brillanti di vitamina C. U quartu postu in a classificazione di vitamini ùn manca micca i so vantaghji. L'aranciu hè indispensabile per l'immunità debule, l'anemia, i prublemi cù a digestioni, u fegatu è i pulmoni. U limone hà proprietà antimicrobiche, antioxidanti è cicatrisanti di ferite. U pompelmo aiuta à digerirà l'alimenti grassi, riduce u nivellu di colesterolu dannusu è elimina i prudutti di scarti. Ciò chì unisce i frutti hè chì l'olii essenziali basati nantu à elli allevianu a tensione nervosa è ammansate l'appetite rampant.
Titaniu Verde
L'Espinaci compie i primi cinque campioni in termini di cuntenutu di vitamina C. In a cumpusizioni di questu verde, hè assurbutu in tuttu per via di a grande quantità di ferru. L'enorme quantità di fibra in spinach a trasforma in una "spazzola" per l'intestini, chì spazza cumpletamente e sostanze dannose. I duttori cunsiglianu di appughjassi à st'erba per quelli chì si recuperanu da una lunga malattia o sperimentanu un stress mentale seriu. E donne anu amatu i spinaci per u fattu chì rende a pelle liscia, lussureggiante per i capelli, è forte unghie.
L'acidu ascorbicu hè un elementu di primura in a basa di a nostra salute. È duvemu sempre mantene a so forza. I rigali generosi di l'estate cuntribuiscenu à questu u megliu pussibule. Avemu bisognu di includeli in a dieta di a famiglia più spessu.