Dacha Leonid Parfenov: foto

"Stemu in sta casa dapoi 13 anni", dice Elena Chekalova, a moglia di Parfenov. - Hè stata custruita è ammubulata à pocu à pocu. È ùn ci hè micca cose caru quì. Alcuni di i mobuli sò stati acquistati per pochi soldi in un centru cummerciale. Dopu anu cacciatu e porte standard da l'armarii acquistati è anu inseritu quelle chì si truvavanu in i paesi. Poltrone è divani eranu rivestiti di coperture cù mudelli, anu ancu dipintu lampadine. Tuttu era purtatu à mente cù a so manu. Ùn mi piacenu micca e case ricche, induve tuttu hè monotonu, secondu u catalogu. Ùn ci hè micca individualità in elli. È quì ogni dettagliu di l'internu hè una storia sana. Per esempiu, in u studiu di Lenin, a dicurazione principale hè u scudu, ch'ellu hà purtatu da l'Etiopia quandu girava u filmu "Living Pushkin". Hè stata una ripresa dura. U maritu hè statu fattu prigiuneru da i banditi. U so gruppu hè statu arrubatu, è po anu ancu vulsutu tirà. In un certu modu anu persuasu l'intrusi di lascialli andà.

È daretu à ogni cosa in a nostra casa un tipu di trama hè piattata. Avemu ritratti di cuntenutu religiosu, dipinti da paisani 200-300 anni fà. Si tratta di una pittura apocrifa. Ci hè assai vechji mobuli chì Mikhail Surov, l'amicu di Leni, hà pigliatu da i paesi. Ebbè, cumu l'hai pigliatu? L'aghju cambiatu. A ghjente vulia mette un muru terribile in casa, è u maravigliu armariu induve i so antenati tenevanu e cose era purtatu à a munzora di a spazzatura. E questu era tipicu di tutti i cittadini sovietici. A me minnanna, chì era nata in una famiglia nobile prima di a rivoluzione, avia belli mobuli. Quandu era zitella, Mamma è Babbu l'anu purtata à u mercatu è anu compru un muru di notte. Ùn aghju micca u dirittu di vutà, ùn aghju pussutu prutestà allora. Dunque, avà per u mo maritu è ​​eiu, ogni cosa hè una reliquia. Sò queste antichità chì creanu u cunfortu, a luce, l'energia in a nostra casa. "

Prima aghju scontru l'agricultura di sussistenza in Sicilia, nantu à u duminiu di un barone lucale. A so famiglia hè u principale pruduttore di vinu è oliu d'oliva di l'isula dapoi parechji anni. Anu tuttu di soiu: pane, furmagliu, butiru, frutta, carne. È l'alimentu chì manghjanu hè cultivatu da elli, micca cumpratu. 80 travagliadori travaglianu nantu à centinaie d'ettari di terra. È, ciò chì hè più surpresu, à cena sò tutti seduti à a listessa tavula cù u barone. Campanu cum'è una grande famiglia. Dunque, quandu avemu ancu decisu di cultivà ligumi è animali è invitatu un assistente, avemu fattu tuttu per falla sente in casa quì. Dopu tuttu, a mancanza di tempu hè diventata u prublema principale in l'urganizazione di l'agricultura di sussistenza per noi. È ùn pudete micca fà senza l'aiutu di una persona esperta.

À u mumentu avemu 30 cunigliuli, una mezza duzina di ghjallini, guinea. C'eranu i tacchini, ma l'avemu manghjati tutti in modu sicuru. Unu di sti ghjorni andaremu per novi. Di solitu i cumpremu di ghjugnu è li manghjemu finu à a fini di nuvembre. Crescenu finu à 18 kilogrammi. Quist'annu avemu pruvatu à allevà ghjalline à broiler, ma nunda ne hè venutu. Ricertamenti sò stati chjappi in a pioggia, è a mità sò morti. Si hè rivelatu chì ùn tolleranu micca l'umidità. Avemu decisu di ùn principialli più, soprattuttu chì si tratta di acelli di razza artificiale. Ùn avemu micca grandi animali, bestiame. Credu chì duvemu ghjunghje à questu. Finu avà, n'avemu abbastanza di quelli chì sò avà. U cunigliulu hà appena una carne stupenda - dietetica è gustosa. Ùn beie praticamente micca u latte. Avà a scenza hà digià stabilitu chì cù l'anni deve esse cunsumata u menu pussibule, hè utile solu per i zitelli. Ma Lenya ama assai u yogurt fattu in casa, allora compru u latte è facciu u yogurt da per mè.

Ancu si pruvate d'andà in i magazzini u più pocu pussibule. Avemu principiatu una splutazioni per ùn cumprà più nunda. Hè una pena chì micca ogni persona pò permette questu. Questu hè un lussu. Tutti questi prudutti mudificati cù etichette è codici à barre uccidenu a ghjente. L'obesità hè diventata solu un tipu di epidemia. Chì ghjè u mutivu di questu? Cù u fattu chì a ghjente ùn manghja micca bè, vivenu male. E poi paganu soldi pazzi per dieti. Si turmentanu, u so corpu. È à u listessu tempu, tutti sò ingrassati è ingrassi. E s'ellu pensanu solu: perchè i nostri antenati ùn anu micca seguitu alcuna dieta è à u stessu tempu eranu assolutamente normali in a custruzzione? Perchè anu manghjatu sanu, micca alimenti processati, micca raffinati. Sè vo avete cultivatu qualcosa sè stessu, allora ùn pudete più cuntà proteini, carbuidrati è grassi. Infatti, l'alimentu biulogica cuntene fibra, carbuidrati cumplessi - ciò chì u nostru corpu hà bisognu di tantu. Leni hè sempre dumandatu: "Cumu hè, a vostra moglia cucina tantu, è site cusì magre?" Questu hè perchè manghja l'alimentu normale. Vede cumu si vede bè in i so 50 anni. È questu hè largamente duvuta à u fattu chì avemu i nostri prudutti.

Quandu ùn avia micca una trama, aghju cresciutu u verde nantu à u davanzale di a finestra in u mo appartamentu. I genitori di Lenin anu fattu listessu. A maiò parte di l'annu campavanu in paese, ma quandu si trasferenu in Cherepovets per l'inguernu, vasi di prezzemolo è aneto apparsu nantu à u davanzale.

Ma avà aghju guasi tuttu nantu à i letti: pumati, ravanelli, carciofu di Gerusalemme, carotte. Ùn si sà micca chì pesticidi ponu esse in ligumi cummirciali. È avemu ancu fattu una fossa di compost nantu à u situ. Dung, erba, foglie - tuttu va quì. Si chjude bè, ùn ci hè nisun odore. Ma ci sò fertilizanti organici, innocu.

In listessu tempu, ùn aghju mai fattu nunda di simile prima. Ma a mo vita sana hè stata basata annantu à l'esperienza di i mo genitori. Hè PUSHED luntanu, pruvatu à esse più luntanu da ellu. Ùn vulia micca esse a stessa persona di cità. U mo babbu era ghjurnalistu, a mo mamma era linguista. Sò persone chì si sò dedicate interamente à u travagliu intellettuale. Eranu assulutamente indiferenti à a vita d'ogni ghjornu. Puderanu cumprà dumplings, salsicce. Ùn importa micca ciò chì hè. A cosa principale hè u teatru, i libri. Ùn mi piacia micca terribilmente. Ùn avemu mai avutu una casa comoda. Dunque, avà cercu di fà tuttu per creà quellu calore.

Avemu fattu l'armarii in u stilu naziunale, è e cose sò tenute in l'appruvazioni

Per mè, u cuncettu di un pranzu in famiglia, a cena hè assai impurtante. Forse per quessa avemu una relazione cusì bona cù i nostri zitelli. Questu ùn hè micca un cultu alimentariu. Hè solu chì quandu tutti sò seduti à tavulinu, ci hè un sintimu di festa. È i zitelli volenu vene in una tale casa. Ci sò veramente interessati. Ùn hè micca un duvere quandu u zitellu ricorre à una merendella di 5 minuti cù i so genitori, è poi và subitu à u club. A figliola di i so amichi invita in casa, u figliolu di e zitelle ci presenta. Vulenu chì vedemu cù chì cumunicanu. U mo figliolu hà avutu pocu un anniversariu. Ellu è i so amichi a festighjavanu in un risturante. L'invitati anu dumandatu: "Perchè ùn ci hè micca genitori? Vulemu cusì ch'elli sianu quì. »Eiu ùn eru micca in Mosca in stu mumentu, ma Lenya hè ghjunta. L'amichi eranu cuntenti. D'accordu, ùn hè micca una situazione cusì cumuna.

E riunioni in casa riuniscenu assai a famiglia. Questu vi dà l'opportunità di rilassate è di parlà. È i zitelli anu un sensu di sicurezza. Hè assai impurtante. A casa hè un locu induve ponu sempre vene.