Crimson cobweb (Cortinarius purpurascens) foto è descrizzione

Toile d'araignée pourpre (Cortinarius purpurascens)

Crimson cobweb (Cortinarius purpurascens) - un fungo, chì, sicondu parechji fonti, hè comestible, appartene à u genus Cobwebs, a famiglia Spiders. U sinonimu principali di u so nome hè u terminu francese A cortina viola.

U corpu di fruttu di u cobweb viole hè custituitu da un troncu di 6 à 8 cm longu è un caprettu, u diametru di quale hè finu à 15 cm. In principiu, u caprettu hà una forma cunvexa, ma in i funghi di maturazione diventa prostratu, appiccicosu à u toccu è pianu. A carne di u caprettu hè carattarizatu da a so natura fibru, è u culore di u capeddu stessu pò varià da u marrone oliva à u rossu-marrone, cù un culore pocu più scuru in a parti cintrali. Quandu a polpa hè secca, u cappellu cessa di brillà.

A polpa di funghi hè carattarizata da una tinta bluish, ma quandu hè affettata meccanicamente è tagliata, acquista un culore viole. A polpa di stu fungo, cum'è tali, ùn hà micca gustu, ma l'aroma hè piacevule.

A circonferenza di u troncu di u fungus varieghja in 1-1.2 cm, a struttura di u troncu hè assai densu, à a basa acquista una forma tuberosa inchata. U culore principale di u troncu di u fungo hè viola.

L'hymenophore si trova nantu à a superficia interna di u caprettu, è hè custituitu di platti aderenti à u troncu cù un dente, inizialmente di culore purpura, ma gradualmenti diventendu marroni o marroni. I platti cuntenenu un polveru di spore marroni rusty, custituitu di spori in forma d'amandula cuparti di verruche.

U fruttu attivu di u cobweb viole si trova in u periodu di vaghjimu. U fungus di sta spezia pò esse truvatu in boschi misti, caduti o cuniferi, soprattuttu à a fini d'aostu è in tuttu u sittembri.

L'infurmazione nantu à se a tela scarlata hè comestible hè contradictoria. Certi fonti dicenu chì stu tipu di funghi hè permessu di manghjà, mentri àutri indicanu chì i corpi fruttifichi di stu fungus ùn sò micca adattati per manghjà, perchè anu pocu gustu. Convenzionalmente, a tela di aragna purpura pò esse chjamata comestible, si manghja principarmenti salata o marinata. I pruprietà nutrizionale di l'spezie sò pocu studiatu.

U cobweb crimson in i so caratteristiche esterni hè simili à qualchi altri variità di cobwebs. I principali caratteristiche distintive di l'spezie sò u fattu chì a polpa di u fungus descrittu, sottu à l'azzione meccanica (pressione), cambia u so culore à purpura brillanti.