Miscela di cacao, senza zuccheru aghjuntu, polvere

Miscela di cacao, senza zuccheru aghjuntu, polvere

Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.

U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.

NutrientequantitàNorma **% di a norma in 100 g% di a norma in 100 kcal100% nurmale
Valore caloricu377 kCal1684 kCal22.4%5.9%447 aspra
Proteins15.49 aspra76 aspra20.4%5.4%491 aspra
Mariposa3 aspra56 aspra5.4%1.4%1867 aspra
Carbuidrati64.43 aspra219 aspra29.4%7.8%340 aspra
Fibra alimentaria7.5 aspra20 aspra37.5%9.9%267 aspra
acqua3.4 aspra2273 aspra0.1%66853 aspra
Ash6.18 aspra~
Paper
Vitamina A, RE4 μg900 μg0.4%0.1%22500 aspra
Retinolu0.004 mg~
beta caroteni0.001 mg5 mg500000 aspra
Luteina + Zeaxantina9 μg~
Vitamina B1, tiamina0.267 mg1.5 mg17.8%4.7%562 aspra
Vitamina B2, riboflavina1.4 mg1.8 mg77.8%20.6%129 aspra
Vitamina B4, colina115.3 mg500 mg23.1%6.1%434 aspra
Vitamina B5, pantotenica3.826 mg5 mg76.5%20.3%131 aspra
Vitamina B6, piridossina0.318 mg2 mg15.9%4.2%629 aspra
Vitamina B9, folatu14 μg400 μg3.5%0.9%2857 aspra
Vitamina B12, cobalamina1.18 μg3 μg39.3%10.4%254 aspra
Vitamina E, alfa tocoferolo, TE0.04 mg15 mg0.3%0.1%37500 aspra
Vitamina K, filochinone0.7 μg120 μg0.6%0.2%17143 aspra
Vitamina PP, NO1.084 mg20 mg5.4%1.4%1845 aspra
Macronutrienti
Potassiu, K2702 mg2500 mg108.1%28.7%93 aspra
Calcium, CA576 mg1000 mg57.6%15.3%174 aspra
Magnesiu, mg208 mg400 mg52%13.8%192 aspra
Sodiu, Na876 mg1300 mg67.4%17.9%148 aspra
Sulphur, S154.9 mg1000 mg15.5%4.1%646 aspra
Fosforu, P893 mg800 mg111.6%29.6%90 aspra
Elementi di traccia
Ferru, Fe4.96 mg18 mg27.6%7.3%363 aspra
Manganese, Mn0.665 mg2 mg33.3%8.8%301 aspra
Cuivre, Cu730 μg1000 μg73%19.4%137 aspra
Sélénium, Se16.9 μg55 μg30.7%8.1%325 aspra
Zincu, Zn3.44 mg12 mg28.7%7.6%349 aspra
Carbuidrati digeribili
Mono- è disaccharidi (zuccheri)37.65 aspramassimu 100 г
Acidi grassi saturati
Acidi grassi saturati1.777 aspramassimu 18.7 г
4: 0 Oliu0.023 aspra~
6-0 nylon0.003 aspra~
8: 0 Caprilicu0.004 aspra~
10: 0 Capricu0.007 aspra~
12: 0 Lauricu0.005 aspra~
14: 0 Miristicu0.044 aspra~
16: 0 Palmiticu0.817 aspra~
18: 0 Stearina0.83 aspra~
Acidi grassi monoinsaturi0.979 aspramin 16.8 г5.8%1.5%
16: 1 Palmitoleicu0.013 aspra~
18: 1 Olein (Omega-9)0.955 aspra~
Acidi grassi poliinsaturi0.088 asprada 11.2 à 20.60.8%0.2%
18: 2 Linoleicu0.078 aspra~
18: 3 Linolenicu0.003 aspra~
Omega-3 fatty acids0.003 asprada 0.9 à 3.70.3%0.1%
Omega-6 fatty acids0.078 asprada 4.7 à 16.81.7%0.5%
Altre sostanze
caféine19 mg~
theobromine658 mg~

U valore energeticu hè 377 kcal.

  • inviluppu Alba (.675 oz) = 19 g (71.6 kCal)
  • busta Swiss Miss (.53 oz) = 15 g (56.6 kCal)

Miscela di cacao, senza zuccheru aghjuntu, polvere riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina B1 - 17,8%, vitamina B2 - 77,8%, colina - 23,1%, vitamina B5 - 76,5%, vitamina B6 - 15,9%, vitamina B12 - 39,3%, potassiu - 108,1%, calciu - 57,6%, magnesiu - 52%, fosforu - 111,6%, ferru - 27,6%, manganese - 33,3%, rame - 73%, sélénium - 30,7%, zinc - 28,7%

  • Vitamina V1 face parte di l'enzimi più impurtanti di u carboidratu è di u metabolismu energeticu, chì furniscenu à u corpu energia è sustanzi plastichi, è ancu u metabolismu di l'aminoacidi à catena ramificata. A mancanza di sta vitamina porta à disordini gravi di u sistema nervosu, digestivu è cardiovascolare.
  • Vitamina V2 participeghja à e reazzioni redox, migliora a sensibilità di u culore di l'analizatore visuale è l'adattazione scura. L'insufficiente assunzione di vitamina B2 hè accumpagnata da una violazione di e condizioni di a pelle, di e mucose, di una luce alterata è di una visione crepuscolare.
  • mista hè una parte di lecitina, ghjoca un rolu in a sintesi è u metabolismu di fosfolipidi in u fegatu, hè una fonte di gruppi metilici liberi, agisce cum'è fattore lipotropicu.
  • Vitamina V5 participeghja à e proteine, à i grassi, à u metabolismu di i carboidrati, à u metabolismu di u colesterolu, à a sintesi di una quantità di ormoni, l'emoglobina, favurisce l'assorbimentu di aminoacidi è di zuccaru in l'intestinu, sustene a funzione di a corteccia surrenale. A mancanza di acidu pantotenicu pò purtà à danni à a pelle è à e mucose.
  • Vitamina V6 participeghja à u mantenimentu di i prucessi di risposta immune, inibizione è eccitazione in u sistema nervosu centrale, in a cunversione di aminoacidi, in u metabolismu di triptofanu, lipidi è acidi nucleici, contribuisce à a furmazione normale di eritrociti, mantenimentu di u livellu normale di l'omocisteina in u sangue. A mancanza d'ingestione di vitamina B6 hè accumpagnata da una diminuzione di l'appetite, una violazione di a cundizione di a pelle, u sviluppu di l'omocisteinemia, l'anemia.
  • Vitamina V12 ghjoca un rolu impurtante in u metabolismu è a cunversione di aminoacidi. U folatu è a vitamina B12 sò vitamine interrelate è sò implicate in a furmazione di sangue. A mancanza di vitamina B12 porta à u sviluppu di una carenza parziale o secundaria di folatu, è ancu di anemia, leucopenia, trombocitopenia.
  • potassu hè u principale ionu intracellulare chì participeghja à a regulazione di l'acqua, à l'acidu è à l'equilibriu elettroliticu, participeghja à i prucessi di l'impulsi nervi, a regulazione di a pressione.
  • calcium hè u cumpunente principale di e nostre ossa, agisce da regulatore di u sistema nervosu, participa à a cuntrazione musculare. A carenza di calciu porta à a demineralizazione di a spina, di l'osse pelviche è di l'estremità inferiori, aumenta u risicu di l'osteoporosi.
  • Magnesiu participeghja à u metabolismu energeticu, sintesi di proteine, acidi nucleici, hà un effettu stabilizante nantu à e membrane, hè necessariu per mantene l'omeostasi di calciu, potassiu è sodiu. A mancanza di magnesiu porta à l'ipomagnesemia, un risicu aumentatu di sviluppà ipertensione, malatie cardiache.
  • Fosfato participeghja à parechji prucessi fisiulogichi, cumpresi u metabolismu energeticu, regule u equilibriu acido-basu, hè una parte di fosfolipidi, nucleotidi è acidi nucleici, hè necessariu per a mineralizazione di l'osse è di i denti. A carenza porta à anorexia, anemia, rachitismu.
  • Agriculture face parte di e proteine ​​di varie funzioni, cumprese l'enzimi. Participa à u trasportu di l'elettroni, ossigenu, assicura u corsu di e reazzioni redox è l'attivazione di a perossidazione. Un cunsumu insufficiente porta à anemia ipocromica, atonia carente di mioglobina di i musculi scheletrici, fatica aumentata, miocardiopatia, gastrite atrofica.
  • Manganese participeghja à a furmazione di l'ossu è di u tissutu connettivu, face parte di l'enzimi implicati in u metabolismu di aminoacidi, carboidrati, catecolamine; essenziale per a sintesi di colesterolu è nucleotidi. U cunsumu insufficiente hè accumpagnatu da un rallentamentu di a crescita, disordini in u sistema riproduttivu, fragilità aumentata di u tessutu ossu, disordini di u carboidrati è di u metabolismu lipidicu.
  • Ramu hè una parte di enzimi cù attività redox è implicata in u metabolismu di u ferru, stimula l'assorbimentu di proteine ​​è carboidrati. Participa à i prucessi di furnisce l'ossigenu à i tessuti di u corpu umanu. A carenza si manifesta da disordini in a furmazione di u sistema cardiovascolare è di u scheletru, u sviluppu di a displasia di u tessutu connettivu.
  • sélénium - un elementu essenziale di u sistema di difesa antiossidante di u corpu umanu, hà un effettu immunomodulatore, participa à a regolazione di l'azione di ormoni tiroidiali. A carenza porta à a malattia di Kashin-Beck (osteoartrite cun deformità multiple di e articulazioni, a spina dorsale è l'estremità), a malattia di Keshan (miocardiopatia endemica), a trombastenia ereditaria.
  • Zinc face parte di più di 300 enzimi, participa à i prucessi di sintesi è decomposizione di carboidrati, proteine, grassi, acidi nucleici è à a regulazione di l'espressione di parechji geni. U cunsumu insufficiente porta à anemia, immunodeficienza secondaria, cirrosi epatica, disfunzione sessuale è malformazioni fetali. Studii recenti anu rivelatu a capacità di alte dosi di zincu per disturbà l'assorbimentu di rame è cusì contribuisce à u sviluppu di l'anemia.

Pudete truvà una guida cumpleta di i prudutti più utili in l'appendice.

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2021-02-17

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