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Kéfir di i zitelli per alimenti cumplementari: cumu dà un zitellu? Video
Kefir cuntene assai vitamine, enzimi, minerali, zuccheru di latte. A proteina di alta qualità chì cuntene hè assai impurtante per a piena crescita è sviluppu di un zitellu, soprattuttu in u primu annu di vita.
Cumu dà kefir à i zitelli
I benefici di u kefir per i zitelli
Kefir hè una fonte impurtante di calciu è hè indispensabile durante u periodu di crescita attiva di l'osse è di i denti di u zitellu. Hè facilmente assurbutu per via di i batteri di l'acidu latticu inclusi in a cumpusizione, chì anu un effettu benefiziu nantu à u funziunamentu di u sistema digestivu.
Vitamine di u gruppu B, necessarie per un zitellu per u bon funziunamentu di u sistema nervosu, sò ancu presenti in grande quantità in kefir. E proteine di u latte sò assorbite megliu da stu pruduttu chè da u latte interu.
I batteri di l'acidu latticu chì formanu u kefir piglianu radici in l'intestini è soppressenu a ripruduzione di microflora dannosa. Una bevanda fresca hà un effettu lassativu nantu à u travagliu di l'intestini, è una di trè ghjorni hà un effettu di rinfurzamentu.
Kefir provoca raramente reazzioni allergiche, ùn accadenu ancu in i zitelli chì soffrenu di intolleranza à u latte di vacca
Per i zitelli chì manghjanu u latte maternu, l'introduzione di kefir deve esse à l'età di ottu mesi. I zitelli alimentati in buttiglia ponu cunsumà sta bevanda di latte fermentatu finu à sei mesi.
L'intruduzioni di kefir, cum'è l'altri prudutti, deve esse gradualmente. Avete da cumincià à dà a bevanda da 30 millilitri, purtendu a quantità di kefir utilizata à a norma in un vetru.
Cumu coccu u kefir in casa
U Kefir per un criaturu deve esse sceltu secondu a tolleranza individuale di a bevanda da u corpu. Se tutti i tipi di kefir sò adatti per u zitellu, allora hè megliu alternalli per uttene u massimu effettu pusitivu.
Per preparà un kefir deliziosu per un criaturu, duvete piglià:
- 1 vetru di latte sterilizatu per i zitelli
- 3 cucchiai di cultura iniziale di kefir
Pour u levitu in u latte, mischjà bè u mischju resultante è lasciate infuzià. U kefir prontu pò esse datu à u zitellu dopu à 10 ore.
Per preparà u kefiru, pudete aduprà latte di vacca interu ordinariu o pasturizatu, ma prima di l'usu deve esse bollitu è raffreddatu.
I pediatri suggerenu di fà kefir per i zitelli cù i seguenti prudutti:
- 1 litru di latte
- 30 grammi di panna acida
- bifidumbacterina (pudete cumprà in ogni farmacia)
Aghjunghjite a crema agria è a polvere di bifidumbacterina à u latte bollitu è raffreddatu à 40 ° C, agite u futuru kefir è lasciate fermentà per parechje ore.
Quandu si prepara u kefir per un criaturu in casa, una pulizia è sterilità ideali devenu esse osservate in modu chì e cunsequenze disastruose per a salute ùn esistinu. S'ellu hè impussibile di fà alimenti fatti in casa, pudete cumprà una bevanda per i zitelli in u magazinu.
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