Capelin, uyok hè un pesciu ben cunnisciutu da parechji Russi, spessu vindutu in vendita. U pesciu appartene à a famiglia smelt. L'urìggini di u nomu russu vene da i dialetti finno-baltici. A traduzzione di a parolla hè picculu pesciu, bocca è cusì. I capelini sò pesci di taglia media, di solitu finu à 20 cm longu è pisanu circa 50 g. Ma, ancu, certi specimens ponu cresce à 25 cm. Capelins anu un corpu allungatu cù picculi scalini. I scientisti notanu un certu dimorfismu sessuale; durante u periodu di spawning, i masci anu squame cù appendici pilosi in certi parti di u corpu. U pesciu campa in ogni locu in e latitudini polari, una spezia massiva. Ci hè parechje sottuspezie, a principal diferenza di quale hè l'habitat. Per via di a so massa è di grandezza, u pesciu hè spessu l'alimentu principalu per spezie più grande cum'è baccalà, salmone è altri. A cuntrariu di parechji altri pesci di a famiglia, hè un pesciu puramente marinu. Capelin sò pesci pelargichi di u mare apertu, chì si avvicinanu à a riva solu durante a spawning. Capelin si nutre di u zooplancton, in cerca di quale numerose bandate vanu in e estensioni di i mari friddi di u nordu.
I metudi di pesca
In a maiò parte di i casi, i pesci sò catturati solu durante a migrazione di spawning. A pesca per u capelin hè realizatu cù diversi attrezzi di rete. In a pesca amatoriale vicinu à a costa, u pesciu pò esse cullucatu in modi accessibili, finu à buckets o cesti. A causa di l'accessu faciule à i pesci durante a stagione di spawning, quasi tutti i pescatori utilizanu i metudi più simplici. U modu più còmuda hè di utilizà grandi reti di sbarcu. U pesciu hè manghjatu frittu, affumicatu, in pasti è cusì. I piatti più deliziosi da u capelin più frescu. U scopu più impurtante di tale pesca hè a preparazione di l'esca per l'ingrossu di ganciu, sia in a pesca amatoriale sia per i pescatori.
Lochi di pesca è habitat
L'habitat di capelin hè l'Articu è i mari adiacenti. In u Pacificu, e scole di pesci ghjunghjenu à u Mari di u Giappone nantu à a costa asiatica è a Columbia Britannica fora di u cuntinente americanu. In l'Atlanticu, in l'acque nordamericane, u capelin ghjunghje à a Baia di Hudson. In tutta a costa di l'Atlanticu Nordu di l'Eurasia è una parte significativa di e sponde di l'Oceanu Articu, stu pesciu hè cunnisciutu in più o menu. In ogni locu, u capelin hè cunsideratu un esce eccellente per catturà pesci marini più grande. A causa di a dispunibilità in e catene di vendita, u capelin hè spessu usatu per catturà pesci d'acqua dolce cum'è luccio, walleye o ancu snakehead. Comu digià dettu, i pesci passanu a maiò parte di a so vita in u mare apertu, in a zona pelargica, in cerca di accumuli di zooplancton. À u listessu tempu, essendu l'alimentu principale per parechje spezie di pesci di u nordu.
Ripruduzzione
Data a so piccula dimensione, u capelin hà una alta fecundità - 40-60 mila ova. A spawning si trova in a zona custiera in u fondu di l'acqua à una temperatura di 2-30 C. Spawning grounds sò situati in sandbanks è banche cù una prufundità di l'acqua finu à 150 m. U caviar hè appiccicosu, fondu, cum'è a maiò parte di l'odore. A spawning hè staghjunali, cunfinata à u periodu primavera-estate, ma pò differisce regionalmente. Dopu a spawning, un gran numaru di pesci mori. I pesci di spawning sò spessu lavati in terra. In tali mumenti, parechji chilometri di spiagge ponu esse chjappi di capelin mortu.