Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 79 kCal | 1684 kCal | 4.7% | 5.9% | 2132 aspra |
| Proteins | 2.41 aspra | 76 aspra | 3.2% | 4.1% | 3154 aspra |
| Mariposa | 0.5 aspra | 56 aspra | 0.9% | 1.1% | 11200 aspra |
| Carbuidrati | 17.44 aspra | 219 aspra | 8% | 10.1% | 1256 aspra |
| Fibra alimentaria | 2 aspra | 20 aspra | 10% | 12.7% | 1000 aspra |
| acqua | 76.58 aspra | 2273 aspra | 3.4% | 4.3% | 2968 aspra |
| Ash | 1.07 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 0.5% | 22500 aspra |
| alfa Carotene | 26 μg | ~ | |||
| beta caroteni | 0.033 mg | 5 mg | 0.7% | 0.9% | 15152 aspra |
| beta Criptoxantina | 6 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 1045 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.041 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.4% | 3659 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.073 mg | 1.8 mg | 4.1% | 5.2% | 2466 aspra |
| Vitamina B4, colina | 22.4 mg | 500 mg | 4.5% | 5.7% | 2232 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.675 mg | 5 mg | 13.5% | 17.1% | 741 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.055 mg | 2 mg | 2.8% | 3.5% | 3636 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 49 μg | 400 μg | 12.3% | 15.6% | 816 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 8.1 mg | 90 mg | 9% | 11.4% | 1111 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.4% | 37500 aspra |
| Vitamina PP, NO | 1.167 mg | 20 mg | 5.8% | 7.3% | 1714 aspra |
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 186 mg | 2500 mg | 7.4% | 9.4% | 1344 aspra |
| Calcium, CA | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 aspra |
| Magnesiu, mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 7.3% | 1739 aspra |
| Sodiu, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 43333 aspra |
| Sulphur, S | 24.1 mg | 1000 mg | 2.4% | 3% | 4149 aspra |
| Fosforu, P | 64 mg | 800 mg | 8% | 10.1% | 1250 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 2.9% | 4286 aspra |
| Manganese, Mn | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 4.3% | 2985 aspra |
| Cuivre, Cu | 48 μg | 1000 μg | 4.8% | 6.1% | 2083 aspra |
| Sélénium, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.6% | 7857 aspra |
| Zincu, Zn | 0.46 mg | 12 mg | 3.8% | 4.8% | 2609 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 5.59 aspra | massimu 100 г | |||
| Glucosiu (destrosiu) | 0.35 aspra | ~ | |||
| Maltosu | 0.1 aspra | ~ | |||
| saccharose | 4.91 aspra | ~ | |||
| fructose | 0.23 aspra | ~ | |||
| Aminoàcidi Essenziali | |||||
| Arginina * | 0.098 aspra | ~ | |||
| valina | 0.138 aspra | ~ | |||
| Istidina * | 0.066 aspra | ~ | |||
| apparition | 0.097 aspra | ~ | |||
| leucina | 0.26 aspra | ~ | |||
| lysine | 0.102 aspra | ~ | |||
| metionina | 0.05 aspra | ~ | |||
| threonine | 0.097 aspra | ~ | |||
| triptofanu | 0.017 aspra | ~ | |||
| fenilalanina | 0.112 aspra | ~ | |||
| Aminòcidi sustituibili | |||||
| alanina | 0.22 aspra | ~ | |||
| Acidu asparticu | 0.182 aspra | ~ | |||
| Glycine | 0.095 aspra | ~ | |||
| Acidu glutamicu | 0.475 aspra | ~ | |||
| prolina | 0.218 aspra | ~ | |||
| serina | 0.114 aspra | ~ | |||
| tirosina | 0.092 aspra | ~ | |||
| cysteine | 0.02 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi saturati | |||||
| Acidi grassi saturati | 0.077 aspra | massimu 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmiticu | 0.073 aspra | ~ | |||
| 18: 0 Stearina | 0.005 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.147 aspra | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18: 1 Olein (Omega-9) | 0.147 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi poliinsaturi | 0.237 aspra | da 11.2 à 20.6 | 2.1% | 2.7% | |
| 18: 2 Linoleicu | 0.23 aspra | ~ | |||
| 18: 3 Linolenicu | 0.007 aspra | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.007 aspra | da 0.9 à 3.7 | 0.8% | 1% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.23 aspra | da 4.7 à 16.8 | 4.9% | 6.2% |
U valore energeticu hè 79 kcal.
- 0,5 tazza = 105 g (83 kCal)
- canna (303 x 406) = 340 g (268.6 kCal)
Corsu dolce, in scatola in vacuum packing, senza sali riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina B5 - 13,5%, vitamina B9 - 12,3%
- Vitamin B5 participeghja à e proteine, à i grassi, à u metabolismu di i carboidrati, à u metabolismu di u colesterolu, à a sintesi di una quantità di ormoni, l'emoglobina, favurisce l'assorbimentu di aminoacidi è di zuccaru in l'intestinu, sustene a funzione di a corteccia surrenale. A mancanza di acidu pantotenicu pò purtà à danni à a pelle è à e mucose.
- Vitamin B6 cum'è coenzima, participanu à u metabolismu di l'acidi nucleichi è aminòcidi. A carenza di folati porta à una sintesi indibulita di acidi nucleichi è di prutezione, chì dà per risultatu l'inibizione di a crescita è di a divisione di e cellule, in particulare in tessuti chì proliferanu rapidamente: midollo osseu, epiteliu intestinale, ecc. malnutrizione, malformazioni congenite è disordini di u sviluppu di u zitellu. Una forte associazione hè stata dimustrata trà i livelli di folatu è omocisteina è u risicu di malatie cardiovascolari.
Tags: cuntenutu caloricu 79 kcal, cumpusizioni chimica, valore nutrizionale, vitamini, minerali, ciò chì hè utile Corn sugar yellow, conserve in vacuum packing, senza sali, calori, nutrients, property utili Corn sugar yellow, conserve in vacuum packing, senza sali