Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caloricu | 92 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 6% | 1830 aspra |
| Proteins | 3.05 aspra | 76 aspra | 4% | 4.3% | 2492 aspra |
| Mariposa | 3.08 aspra | 56 aspra | 5.5% | 6% | 1818 aspra |
| Carbuidrati | 12.4 aspra | 219 aspra | 5.7% | 6.2% | 1766 aspra |
| Fibra alimentaria | 0.6 aspra | 20 aspra | 3% | 3.3% | 3333 aspra |
| acqua | 80.21 aspra | 2273 aspra | 3.5% | 3.8% | 2834 aspra |
| Ash | 0.65 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 22 μg | 900 μg | 2.4% | 2.6% | 4091 aspra |
| Retinolu | 0.021 mg | ~ | |||
| beta caroteni | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 71429 aspra |
| beta Criptoxantina | 1 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 13 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.048 mg | 1.5 mg | 3.2% | 3.5% | 3125 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.12 mg | 1.8 mg | 6.7% | 7.3% | 1500 aspra |
| Vitamina B4, colina | 13.4 mg | 500 mg | 2.7% | 2.9% | 3731 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.333 mg | 5 mg | 6.7% | 7.3% | 1502 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.036 mg | 2 mg | 1.8% | 2% | 5556 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 2% | 5714 aspra |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.29 μg | 3 μg | 9.7% | 10.5% | 1034 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 4.3% | 2500 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 aspra |
| gamma Tocoferol | 0.21 mg | ~ | |||
| Vitamina K, filochinone | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 0.9% | 13333 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.119 mg | 20 mg | 0.6% | 0.7% | 16807 aspra |
| betaine | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 143 mg | 2500 mg | 5.7% | 6.2% | 1748 aspra |
| Calcium, CA | 98 mg | 1000 mg | 9.8% | 10.7% | 1020 aspra |
| Magnesiu, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.1% | 2667 aspra |
| Sodiu, Na | 38 mg | 1300 mg | 2.9% | 3.2% | 3421 aspra |
| Sulphur, S | 30.5 mg | 1000 mg | 3.1% | 3.4% | 3279 aspra |
| Fosforu, P | 86 mg | 800 mg | 10.8% | 11.7% | 930 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 4.18 mg | 18 mg | 23.2% | 25.2% | 431 aspra |
| Manganese, Mn | 0.064 mg | 2 mg | 3.2% | 3.5% | 3125 aspra |
| Cuivre, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 3.4% | 3226 aspra |
| Sélénium, Se | 2.4 μg | 55 μg | 4.4% | 4.8% | 2292 aspra |
| Fluoru, F | 9.4 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 42553 aspra |
| Zincu, Zn | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 4.9% | 2222 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 11.46 aspra | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| U colesterulu | 10 mg | max 300 mg | |||
| Acidi grassi saturati | |||||
| Acidi grassi saturati | 1.582 aspra | massimu 18.7 г | |||
| 4: 0 Oliu | 0.075 aspra | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.052 aspra | ~ | |||
| 8: 0 Caprilicu | 0.033 aspra | ~ | |||
| 10: 0 Capricu | 0.073 aspra | ~ | |||
| 12: 0 Lauricu | 0.087 aspra | ~ | |||
| 14: 0 Miristicu | 0.269 aspra | ~ | |||
| 16: 0 Palmiticu | 0.73 aspra | ~ | |||
| 18: 0 Stearina | 0.263 aspra | ~ | |||
| 20: 0 Arachinicu | 0.001 aspra | ~ | |||
| 22: 0 | 0.001 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.74 aspra | min 16.8 г | 4.4% | 4.8% | |
| 16: 1 Palmitoleicu | 0.056 aspra | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | 0.683 aspra | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.001 aspra | ~ | |||
| 24: 1 Nervonicu, cis (omega-9) | 0.001 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi poliinsaturi | 0.405 aspra | da 11.2 à 20.6 | 3.6% | 3.9% | |
| 18: 2 Linoleicu | 0.146 aspra | ~ | |||
| 18: 3 Linolenicu | 0.259 aspra | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.259 aspra | da 0.9 à 3.7 | 28.8% | 31.3% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.146 aspra | da 4.7 à 16.8 | 3.1% | 3.4% |
U valore energeticu hè 92 kcal.
Alimentazione per i zitelli, Yogurt, latte interu, cù frutti, cù cereali, cù est. glandula riccu in vitamine è minerali cum'è: ferru - 23,2%
- Ferru face parte di e proteine di varie funzioni, cumprese l'enzimi. Participa à u trasportu di l'elettroni, ossigenu, assicura u corsu di e reazzioni redox è l'attivazione di a perossidazione. Un cunsumu insufficiente porta à anemia ipocromica, atonia carente di mioglobina di i musculi scheletrici, fatica aumentata, miocardiopatia, gastrite atrofica.
Tags: cuntenutu caluricu 92 kcal, cumpusizione chimica, valore nutrizionale, vitamine, minerali, ciò chì hè utile per l'alimentazione per i zitelli, Yogurt, latte interu, cù frutti, cù cereali, cù est. ferru, calorie, nutrienti, pruprietà utili Alimentazione per criaturi, Yogurt, latte interu, cù frutti, cù cereali, cù est. glandula