Bona nutizia: d'agostu l'orti è i campi di culturi sò più pieni chè mai! E verdure sò imbevute di sole pè permette ci di prufittà di tutte e so virtù per a nostra salute. Qualcosa per festighjà ancu e nostre papille gustative!

Eccu i ligumi chì duvete gode di aostu:

• Alcachofa
• Zucchero
• Avocat
• Chard
• Barbabietola
• broccoli
• Carrot
• Gift
• Sapori
• Cucumber
• Zucchini
• ante
• spinacio
• fenouil
• Fasgioli
• Salad
• Rapa
• peperoni
• radish
• Tomate: hè un fruttu in u sensu botanicu di u termine ma chì hè cunsumatu cum'è verdura, da quì a so piazza in sta lista!

Eccu ciò chì per preparà insalate miste favulose, è deliziosi accumpagnamenti per barbecue è piaghje!

Ricurdativi chì tutti questi ligumi sò più ricchi di l'altri in vitamini, minerali, fibri è anti-oxidanti. Per prufittà di i so benefizii nantu à a vostra salute, u megliu hè di sceglielli da a Francia (o megliu, da a vostra regione), u menu trattatu pussibule cù prudutti di l'agricultura biulogica o sustinevule.