Tutti cunnosci a parolla "". E simu abituati à u fattu chì questi sò principalmente frutti esotici (cum'è mango, coconut) è baga (goji, blueberries), menu spessu - algae (cum'è spirulina).
Ma in fattu, micca solu i frutti d'oltremare è i frutti esotici riempienu u nostru "piggy bank" di vitamini è altre sustanzi utili! Ma qualchì volta i prudutti più "ordinariu", i benefici eccezziunali chì ùn sò micca cunnisciuti da tutti.
1. Farine d'avena. Un "Hercules" cusì familiar - un superfood ?! Da u puntu di vista di u pruduttu, micca a logica di marketing - iè!
Pro di farina d'avena:
· Una dosa massiva di proteina vegetale è un enorme 6.2% di grassu vegetale!
Contene antioxidanti
Un saccu di fosforu è calciu !
Hà un effettu enveloping è antiinflamatoriu nantu à a mucosa gastrica;
Pulisce l'intestini da tossine è formazioni stagnanti;
Prevene u cancru gastrointestinali, ulcere di stomacu è gastritis;
Utile per a cundizione di a pelle;
Promuove a perdita di pisu è riduce u colesterolu cattivu.
Dui mumenti menu felici :
A farina d'avena deve esse manghjatu cù moderazione, altrimente principia à lavà u calciu.
· A farina d'avena "Instant" - salvu chì, sicuru, hè arricchita cù un premix di vitamina-minerale - cuntene assai menu nutrienti.
2. Polvere di cacao.
Iè, u listessu chì parechji di noi sò stati dati à beie da e nanne in a zitiddina ! U cacao in polvere hè "caricatu" di sustanzi benifichi - - chì aiutanu à riduce a pressione di u sangue è prutegge da u stress. U cacao in polvere hà solu 15 calori per cucchiara cù a muntagna è quasi senza grassu, cusì hè un "sustituitu" sanu per u cioccolatu per a perdita di pisu è oltre! Sè vo vulete cioccolatu, gelato o una torta (è tuttu questu, sfurtunatamenti, hè luntanu da a salute) - u cacao hè a megliu scelta! Hè ideale per truvà u cacao crudu (cru) in polvere: conserva i sustanzi più utili. Pudete cocilu cum'è una bevanda calda, chì hè familiar à parechji, o impastate un pocu di cacao in polvere in un smoothie per dà a bevanda un sapori di cicculata! Solu tenite in mente chì u cacao di notte ùn hè micca cunsigliatu, perchè rinfriscà.
3. Pasta di tomate.
Spessu, stu pruduttu hè cunsideratu cum'è "poveru", budget, è per quessa - cuncludi - è pocu nutriente. Ma a pasta di tomate ùn hè micca un "alimentu in conserve", ma un veru magazzinu di nutrienti.
A pasta di tomate cuntene a sustanza preziosa lycopene, chì migliurà significativamente a cundizione di a pelle, dà un splendore sanu, è hè ancu bonu per u core (reduce u risicu di attaccu di cori da 34% in e donne, secondu i medichi). A pasta di tomate hè còmuda d'utilizà, perchè. ùn hè micca bisognu di riscaldamentu, pò esse aghjuntu direttamente à u platu finitu - stir and that is it. A pasta di tomate secondu GOST o simili ùn cuntene tinture è amidu, è a tavola o ancu u sali di mare agisce cum'è conservatore. Pruduttu nutrizionale naturali è cuncentratu!
4. Broccoli (asparagus o col "verde")
- un piattu abbastanza familiare nantu à a nostra tavula, ma hè un superfood. Ghjudicate per voi stessu: in quantu à 100 g, hà più calori chì a carne bovina (a nostra risposta à i carni di carne !!), è ancu un altu cuntenutu di vitamina A, chì hè qualchì volta cunzidiratu "deficient".
Solu un capu di broccoli cuntene:
904% di l'ingesta di vitamina C ogni ghjornu,
772% di u valore di u ghjornu di vitamina K (chì hè bonu per l'osse è i rini, hè implicatu in l'absorzione di calcium è vitamina D),
96% di u bisognu di ogni ghjornu di l'acidu folicu,
29% di a norma di calcium (in una forma ben assorbita!),
25% di a norma di ferru,
32% di a norma di magnesiu,
40% di a norma di fosforu,
55% di a norma di potasio.
U più altu cuntenutu di sti nutrienti si trova in u broccoli frescu congelatu. Quandu si guarda (micca congelatu), vitamini è altri sustanzi da a col verde, sfurtunatamenti, "". Per a listessa ragione, ùn pò micca esse messu in una congelazione profonda (forte) !
Avete sempre dubbitu chì questu hè un superfood ?!. Hè chjaru chì u trattamentu termale gentile perde una parte di i nutrienti. Ma ùn fate micca coccu broccoli, soprattuttu per un bellu pezzu: hè megliu à blanch, frittura rapidamente in un wok, o coccu in un fornu caldu o nantu à a parrilla.
5. Barbabietole.
Un altru pruduttu micca esoticu è apparentemente luntanu da u "super" pruduttu chì hà pruprietà nutrizionale veramente eccezziunale cù u prefissu "super"!
· Beets riduce a pressione di u sangue è aiutanu à mantene u stress sottu cuntrollu, bonu per u core.
· Ricertamenti, ci hè stata evidenza chì a barbabietola hè una "energia" naturali: aumenta a resistenza fisica! Dunque hè un pruduttu preziosu per e persone chì portanu un modu di vita attivu.
U cuntenutu di macro- è micro-nutrienti in u beet hè bassu, hè pocu nutriente - ùn hè micca un alimentu, ma un supplementu alimentariu!
· Beets sò pocu calori, utili per l'hematopoiesi è per normalizà l'evacuazione di tossine cù una tendenza à stinimentu.
Hè impurtante di sapè à coccia è cunsumà beets - Manghjendu solu barbabietola cruda o beie u sucu crudu hè dannusu: cuntenenu sustanzi altamente tossichi è carcinogeni. Neutralizzà elli hè assai simplice - aghjunghjendu à smoothies o succhi cù beets: per esempiu, almenu un pocu di limonu, aranciu o mela (o ancu solu l'acidu ascorbic). Beetroot hè u "highlight" di a paleta vegetale di a nostra dieta, ma cum'è l'alimentariu, in quantità maiò, hè dannusu per manghjà: si debilita, ci hè assai zuccaru; U cunsumu eccessivu liscia calcium.
Cusì avemu trovu 5 Superfoods Surprise Vegetarian Friendly! U puntu tutale di cunsumà "superfoods" hè precisamente in u settore di vitamini è minerali, utilità speciale, o altu cuntenutu di prutezione, è micca in u prestigiu è l'inaccessibilità di u pruduttu. Cusì, cum'è pudete vede, certi "superfoods" senza descrizzione sò stati longu sottu u nostru nasu, è sò largamente dispunibili!