cuntenutu
Chì sò e regule per beie a bevanda festiva stessa?
1. Ùn arricchisci micca
A temperatura ottima per u champagne hè di 10 gradi. U vinu di ghiacciu da u congelatore hè sbagliatu, cum'è u champagne à a temperatura di l'ambienti.
2. Aprite pianu
Hè cunsigliatu d'apre u champagne pianu pianu, tirendu u tappu à pocu à pocu. Più ci fermanu bolle in buttiglia, più a bevanda serà aromatica è gustosa.
3. Bei da un bichjeru maiò
Per qualchì ragione, simu abituati à beie champagne da bichjeri alti è stretti. Ma i vignaghjoli sustinenu chì u champagne palesa u so spettru sanu di aromi in piatti prufondi è larghi. I bicchieri di vinu o i bicchieri di vinu spumante speciali sò adatti Tenite u gambu di u vetru per impedisce à u champagne di surriscaldà da u calore di e vostre mani.
4. Ùn scumudate
Per a stessa ragione di l'apertura graduale di a buttiglia, u bichjeru di champagne ùn deve micca esse scuzzulatu per sbarrazzassi di e bolle. Sò elli chì sò a fonte principale di gustu è di sfumature aromatiche, quandu si finiscinu, pare un vinu bonu.
5. Accumpagnate u vostru ripastu preferitu
U Champagne hè una di e poche bevande chì si ponu beie senza merendella o cù qualsiasi piattu, ch'ellu si tratti d'ostriche gourmet o di pizza ogni ghjornu. Nunda ùn pò guastà u gustu di u spumante, allora sceglite un accumpagnamentu à u vostru gustu.
Ramintaremu, prima l'avemu dettu, chì u champagne hè utile è cumu preparà gelatina basatu annantu à sta bevanda.