cuntenutu
In ghjiru à a carne và assai rumore è miti. I vegetariani credenu chì stu pruduttu cummencia à pudè u nostru corpu è pregiudica a salute. Hè veramente cusì? E chì sò i fatti nantu à a carne chì duvemu sapè?
A carne hè una fonte di colesterolu.
L'avversarii di a carne sustenenu chì u so usu porta à l'aumentu di u colesterolu cattivu in u sangue.
U colesterolu furnisce una funzione impurtante in u nostru corpu. Riempie a membrana cellulare è stimula a produzzione ormonale. Fegatu - un record in u prucessu, ma quandu u colesterolu entra in u nostru corpu cù l'alimentu, questu organu cumincia à pruduce ormoni in quantità più chjuche, dendu cusì l'equilibriu desideratu in u corpu.
Benintesa, cù a carne, vene assai colesterolu; in ogni casu, a stampa generale ùn hè micca particularmente affettata.
A carne si putrefà in l'intestinu
U puntu di vista chì a carne ùn hè micca digerita da u corpu ma pudre in l'intestinu hè sbagliata. L'influenza di l'acidu è di l'enzimi spende u stomacu; rompe e proteine in aminoacidi è i grassi in acidi grassi in l'intestinu. Dopu à traversu u muru intestinale, tuttu finisce in u sangue. È solu a fibra restante passa un pocu di tempu in l'intestinu, è ancu qualsiasi altri resti di alimenti.
A carne provoca attaccu di core è diabete di tippu 2.
Queste malatie portanu à l'allegazioni di i periculi di a carne. In ogni casu, i scientisti chì anu realizatu studii in questu campu anu cunclusu chì ùn ci hè micca una cunnessione trà a carne è a malatia di u cori o a diabetes. In ogni casu, i prudutti di carne trasfurmata cù assai conservatori aumentanu veramente u so risicu è altre malatie.
A carne rossa porta à u cancheru.
Questa dichjarazione orrisce tutti i fan di a bistecca - carne rossa chì provoca un cancheru di colon. Ma, i scentifichi ùn si precipitanu micca cun cunclusioni cusì categurichi. Ogni carne, cum'è, in effetti, u pruduttu chì hè preparatu in modu incorrettu, pò scatenà a malattia. L'alimentazione troppu cotta cuntene assai carcinogeni dannosi per l'omu.
U corpu umanu ùn hè micca cuncipitu per accettà carne.
L'avversarii di a carne sustenenu chì l'esseri umani sò erbivori. Sicondu e ricerche, a struttura di u nostru sistema digestivu hè pronta à accettà alimenti d'origine animale. Per esempiu, u nostru stomacu hà acidu cloridricu chì rompe e proteine. È a lunghezza di i nostri intestini permette di suppone chì a persona sia in qualchì locu trà erbivore è predatore.