cuntenutu
Infurmazione antioxidante à ogni passu di a strada. Sò posti cum'è difensori di u corpu umanu da i radicali dannosi.
L'antioxidanti sò sustanzi chì cuntrolanu a cuncintrazione di radicali liberi, i prudutti di l'ossidazione. I radicali ponu dannu i cumpunenti di e cellule, cumpresu l'ADN, è portanu à u sviluppu di diverse malatie.
Hè abituale riferisce à l'antioxidanti cum'è vitamine E, A, C, D, oligoelementi - seleniu, B-carotene, oltre à flavonoidi, è parechje altre sostanze. Tutti sò prudutti da u corpu è si trovanu in l'alimenti vegetali (cù rare eccezioni).
Si crede chì l'antioxidanti rallentinu l'invecchiamentu è pruteghjanu da u cancheru. Chì miti circulanu intornu à a verità nantu à queste sostanze, è chì duvete sapè nantu à l'antioxidanti?
Tutti l'antioxidanti sò boni
L'antioxidanti travaglianu in modi diversi. Ogni antioxidante individuale hè rispunsevule per a so propria zona di radicali liberi. L'antioxidanti ùn sò micca scambiabili, alcuni sò più efficaci quandu sò accoppiati l'uni cun l'altri, alcuni solu.
A megliu opzione hè di adattà a vostra dieta in modu chì tutti l'antioxidanti pussibuli sianu presenti. In listessu tempu, l'antioxidanti sintetici ùn sò micca sempre assorbiti da u corpu.
Sicondu studii tedeschi, qualchì volta piglià droghe antiossidanti interferisce cù a sensibilità à l'insulina di u corpu. Altri studii anu nutatu chì l'omi chì anu pigliatu supplementi di beta-carotene anu sviluppatu u cancheru. E donne anu avutu ancu una probabilità aumentata di cancheru di a pelle se anu sovradosatu di supplementi dietetichi chì cuntenenu vitamine C, E, beta-carotene è zincu.
L'antioxidanti si trovanu solu in ligumi è frutti.
Tutti i prudutti d'arbe - frutti è ligumi, bachi, legumi, graneddi, noci è sementi, tutti i tipi di tè, erbe, vinu rossu è cioccolatu scuru, è ancu alga - sò una fonte di antioxidanti. I pianti pruducenu sti composti per u cuntrollu di pesti è UV. I cereali raffinati è macinati sò l'antioxidanti menu preziosi.
L'antioxidanti si trovanu ancu in picculi quantità in i prudutti d'animali - carne, pesci è frutti di mare, latti è ova.
Antiossidanti Rinnovanu
L'effettu anti-invechjamentu di l'antioxidanti ùn hè statu pruvatu scientificamente. Si crede chì impediscenu solu l'anzianu prematuru. Ma ùn sò micca capaci di ringiovanisce u corpu. I cosmichi cù antioxidanti sò ancu inutili: travaglianu solu da l'internu.
I radicali liberi sò l'inimicu di u corpu
I radicali liberi ùn sò micca un male incondiziunale chì deve esse luttatu per distrugge. I radicali svolgenu una serie di funzioni fisiologiche impurtanti: participanu à a sintesi di regulatori biologichi, aiutanu à cuntrattà i muri di i vasi sanguigni, è stimulanu a morte cellulare.