Shrovetide hè una di e vacanze folcloriche più interessanti: deliziose frittelle, furtuna, divertimentu continuu.
Food & Mood hà digià scrittu annantu à u significatu di tutti i ghjorni di a settimana Shrovetide. È oghje parleremu di ciò chì hè permessu è di ciò chì hè pruibitu in questi ghjorni.
Nisuna carne
Hè cresce chì i prudutti di carne ùn sò micca permessi nantu à Shrovetide. Questa hè a settimana di u latti è u furmagliu. Ma sta pruibizione ùn hè micca applicata à u pesciu, pudete mette in modu sicuru in pancakes.
Nisuna lotta
Si crede popularmente chì durante a Settimana di u Pancake ùn hè in nisuna circustanza per esse in furia, aduprà una lingua brutta, piattà u risentimentu è ghjurà. Questu hè sopratuttu veru di e persone vicinu à voi. In effetti, dopu Maslenitsa, a Grande Quaresima cumincierà subitu, per a quale si deve preparà in anticipu.
Senza polvera
À u cuntrariu di a cridenza pupulare, Maslenitsa ùn annulla micca a pulizia di a casa - à u cuntrariu, ci vole à fà una pulita curretta per pudè scuntrà a prima settimana di Quaresima pulita. A Chjesa crede chì hè pussibule è ancu necessariu travaglià durante a Settimana di a Carne.
Hè vera, hè cunsigliatu di fà tutte e faccende nantu à a "stretta Pancake week" - da u luni à u mercuri, affinchì a "larga settimana Pancake" - da u ghjovi à a dumenica - sia interamente dedicata à a festa.
Nisun annuiu
Festività, divertimentu, frittelle è visite sò e tradizioni principali di a settimana festiva. Se una persona si pusava in casa, ùn facia micca frittelle, ùn vidia micca parenti, era cunsideratu mancanza di rispettu per e vacanze.
Ramintemu chì prima avemu dettu à i nostri amati lettori chì ripieni salati ponu esse messi in frittelle, è ancu spartutu ricette per frittelle à a cicculata, frittelle marocchine fatte cù una pasta di schiuma, frittelle cù maionese, è ancu dettu cumu fà una torta à frittelle.
Felice Shrovetide!